吃山竹需要拿水泡嗎 山竹用水泡多久合適

山竹營養豐富，酸甜多汁，富含維生素C、膳食纖維、礦物質等，是深受大家喜愛的熱帶水果，那麼吃山竹需要拿水泡嗎？

吃山竹需要拿水泡嗎

看情況而定。

山竹營養豐富，含有大量的維生素、膳食纖維、礦物質等，還富含果糖、葡萄糖、蘋果酸等物質，在儲存過程中，容易吸引螞蟻及滋生細菌，若山竹果殼上帶有較多雜物，可以用清水稍微浸泡一段時間。

山竹用水泡多久合適

3~5分鐘合適。

山竹用水浸泡的時候，可以加適量食鹽，這樣能起到殺菌的作用，但要注意，不能過量添加，以免果肉吸入鹽水，從而影響口感。另外，山竹不適宜浸泡太長時間，這樣水會從果殼進入，使山竹發軟，破壞果肉的營養。

山竹用水泡了容易壞嗎

容易變壞。

用水浸泡後的山竹更容易變壞，因爲水分含量增多，給滋生細菌提供了條件，而且果肉中含有大量的水分，長時間浸泡可能會使果肉受損害，這樣更容易腐爛變質。

山竹可以保存多久

3~5天。

山竹果殼堅硬，果肉中含有大量的水分、糖類等，不適宜長期存放，一般來說，山竹可以保存3~5天，建議將山竹放冰箱冷藏，因爲冰箱溫度較低，可以降低果膠酶的活性，能延長山竹的保鮮期。

山竹營養豐富，酸甜多汁，富含維生素C、膳食纖維、礦物質等，是深受大家喜愛的熱帶水果，那麼吃山竹需要拿水泡嗎？

山竹吃多了會怎樣

1.山竹性涼，吃多了會加重體內寒氣，容易導致脾胃虛寒，從而引起腹瀉、腹痛等症狀。

2.山竹中含有大量的膳食纖維，膳食纖維不能被消化吸收，但是可以推動腸胃蠕動，如果過量食用，會加重腸胃的負擔，從而導致腸胃不適。