山竹一天吃幾個適宜 山竹吃多了會怎麼樣
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山竹被稱爲熱帶水果中水果皇后,大受歡迎,營養價值是十分的高。山竹是夏季的時令水果,非常多的人愛吃,口感酥軟味道甜。不過山竹的糖分比較高,大家吃的時候一定要適量。那麼山竹一天最多吃幾個呢?
5個左右。
山竹性寒,不能大量食用,以免對腸胃造成不適,正常人羣一天建議食用小型山竹3、5個即可,吃2~3箇中型山竹果足以。
山竹富含纖維,吃多了在腸胃中會吸水膨脹,大腸內的水分不夠膳食纖維吸收,反而會導致便祕。
山竹有一定糖分和熱量(69大卡/100g)都不低,減肥期間食用要注意量的問題,不然也會長胖的。
山竹中含有氧雜蒽酮,此物質過量攝入會增加酸中毒的可能性。而且對線粒體功能有損害,影響呼吸系統,可能會造成乳酸酸中毒。
果蒂即山竹果實連接山竹枝的那個部位,顏色越綠說明越新鮮,如果顏色變褐色或變黑,說明這個山竹放置時間太長了,有可能腐爛變質了。購買山竹時一定要選蒂綠的新鮮果,否則會買到“死竹”。
用手指輕輕按壓山竹殼,如果表皮很硬而且幹,手指用力仍無法使表皮凹陷,蒂葉顏色暗沉,說明山竹太老,不適合吃了。山竹果殼應比較軟,有彈性,輕壓後能迅速恢復,說明是新鮮的。當然,也不能太軟,如果太軟,可能被泡了或腐爛了。
兩個大小相近的山竹,儘量選擇重量重一點的,水明水分多,新鮮,重量輕的,可能是風乾了,不新鮮。
山竹宜挑顏色深紫、外殼光潔,顏色新鮮的,果殼微軟有彈性,果蒂綠的,一般都比較好。山竹的外殼從綠變成紅,代表已成熟可以食用。
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