西梅和芒果能一起吃嗎 西梅加芒果會怎麼樣
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西梅酸甜可口,富含維生素、纖維素、礦物質等,經常製作成果脯食用,而芒果清香甘甜,含有大量的膳食纖維、維生素A、維生素C等,那麼西梅和芒果能一起吃嗎?
能一起吃。
西梅中含有大量的維生素A、纖維素及鐵、鋅、鉀等礦物質,有較高的營養價值,而芒果含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、糖類、粗纖維、有機酸等,果肉甘甜嫩滑,是一種深受歡迎的熱帶水果,兩者食物性質、所含成分不衝突,可以一起食用。
合理搭配,營養美味。
西梅和芒果是一種非常巧妙的搭配,既能將西梅的酸甜與芒果的嫩滑融合,又能發揮更大的營養價值,但是,西梅、芒果中都富含糖類、有機酸及膳食纖維,因此兩者不宜過量食用,以免加重腸胃負擔,而導致腹脹、腹痛等。
1、西梅用量:50~80克爲宜。
2、芒果用量:100~120克爲宜。
芒果中含有大量的膳食纖維,膳食纖維能推動腸胃的蠕動,適量食用芒果有調理腸胃的作用,而西梅中富含天然果膠,能促進體內毒廢物質的排出,而且芒果、西梅中含有多種維生素、礦物質,一起食用能爲人體補充多種營養。
西梅中含有大量鐵質,而茶葉中含有較多的鞣酸,鞣酸可以與鐵質發生反應,因此不建議西梅與茶同食,以免影響鐵元素的吸收。
西梅中含有豐富的礦物質,其中鈣的含量很高,而菠菜中含有大量的草酸,草酸與鈣相遇會發生化學反應,生成難消化的沉澱物質,因此西梅不宜與菠菜同食,以免降低西梅的營養價值及引起腸胃不適。
西梅中含有多種維生素,尤其富含維生素A、維生素C等,而雞蛋黃中含有大量的膽固醇,若過量食用膽固醇類食物,則會抑制維生素A的吸收,因此不建議兩者同食。
西梅酸甜可口,富含維生素、纖維素、礦物質等,經常製作成果脯食用,而芒果清香甘甜,含有大量的膳食纖維、維生素A、維生素C等,那麼西梅和芒果能一起吃嗎?
西梅芒果汁
原料
芒果、西梅、水、蜂蜜。
做法
1、將芒果洗淨,去皮去核,切塊;
2、西梅洗淨,去果核,放入榨汁機中;
3、加芒果,倒入適量水,榨汁;
4、倒入杯中,加蜂蜜調味,即可。
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