西梅和蘋果能一起吃嗎 喝西梅蘋果汁三大好處!
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蘋果營養豐富,有“智慧果”的美稱,含有大量的維生素A、維生素C、膳食纖維、礦物質,而西梅清香酸爽,富含維生素C、花青素、鈣、鐵等物質,那麼,西梅和蘋果能一起吃嗎?
能一起吃。
西梅酸甜爽口,常用來製作果脯、蜜餞,果肉中含有大量的維生素、膳食纖維及鈣、鐵、鉀等礦物質,而蘋果又稱爲“智慧果”,富含維生素A、維生素C、糖類、有機酸、果膠、膳食纖維及多種礦物質,有較高的營養價值,兩者食物性質相似,所含成分不衝突,可以一起食用。
推薦用量:蘋果1~2個,西梅3~6顆。
蘋果雖營養豐富,但不適宜多吃,因爲果肉中富含膳食纖維、果膠、有機酸等成分,吃多了會增加胃酸分泌及加重腸胃負擔,西梅中也含有大量的纖維素、果膠等成分,兩者同食更應該注意用量,若是用來榨汁喝,可以參考上述推薦用量。
西梅酸甜可口,蘋果清香甘甜,兩者都含有豐富的果糖、葡萄糖、蘋果酸、枸櫞酸等,可以增加唾液的分泌,有一定的開胃作用。
西梅、蘋果中含有豐富的膳食纖維、果膠等成分,可以增加胃動力,促進腸胃蠕動,有利於食物消化,適量食用能緩解便祕症狀。
西梅蘋果汁
原料
西梅、蘋果、蜂蜜、水。
做法
1、蘋果洗淨,去皮去核,切塊備用;
2、西梅洗淨,去核;
3、將雪梨、蘋果放入榨汁機中,加適量水;
4、攪拌成汁後,倒入杯中,加蜂蜜調味,即可。
蘋果營養豐富,有“智慧果”的美稱,含有大量的維生素A、維生素C、膳食纖維、礦物質,而西梅清香酸爽,富含維生素C、花青素、鈣、鐵等物質,那麼,西梅和蘋果能一起吃嗎?
西梅蘋果汁酸甜可口,含有多種糖類、有機酸,可以刺激胃酸的分泌,若胃潰瘍患者食用,可能會刺激胃黏膜,增加胃酸的分泌,從而加重病情。
西梅蘋果汁中富含膳食纖維,還含有充足的水分,適量食用有促進排便的作用,因此,腹瀉患者不宜食用,以免加重身體不適。
西梅和蘋果是生活中常見的水果,果肉中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等,而且榨成果汁食用,通常會添加白糖、蜂蜜等調味,因此,糖尿病患者不宜食用,以免對血糖控制造成影響。
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