藕的功效與作用 吃藕有哪些好處
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藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不爲寶,都可滋補入藥。那麼藕的功效與作用有哪些呢?下面一起來看看吧。
藕的功效與作用
1.清熱生津
對於津傷所導致的口渴、口乾的人,如果適當食用藕有很好的清除內熱、生髮口中津液,以及緩解口渴、口乾的作用。
2.益血生肌
藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。
3.潤腸通便
藕中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維不會被人體消化吸收,但是可以促進腸胃蠕動,並且能夠增加大便的水分,軟化大便,進而起到潤腸通便的作用。
4.止血散瘀
藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認爲其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
5.緩解疲勞、恢復體力
藕當中含有豐富的碳水化合物就是糖分,能夠及時補充肌肉當中的糖原,在緩解疲勞、恢復體力方面的作用非常明顯。
6.提高睡眠質量
藕它裏面的營養很豐富,有些物質可以提高睡眠質量,而且藕還有安神清心的作用,每天晚上適當的吃一些藕,可以幫助大家快速睡覺。
看完上文的介紹後,相信大家對藕的功效與作用已經有所瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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