藕粉的作用與功效
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藕粉是由蓮藕研磨成粉,烘乾加工而成的。藕粉的味道甘甜,口感細滑,營養豐富,含有豐富的植物蛋白、維生素以及微量元素等,那麼藕粉的作用與功效有哪些呢?接下來就給大家解答這個問題。
藕粉的作用與功效
1、益血生肌
藕粉有益血生肌的作用與功效,因爲蓮藕的營養非常豐富,含有鐵、鈣等微量元素,鐵能形成血紅素,能夠增加血紅蛋白的攜氧能力,可以起到防治貧血。鈣能幫助體內鐵的代謝,還能促進人體的生長髮育,因此藕粉能夠起到益血生肌的作用。
2、止血涼血
藕粉有止血涼血的作用與功效,因爲藕粉中含有豐富的單寧酸,單寧酸有收縮血管作用,可用來止血,並且藕粉性涼,具有涼血的作用,因此藕粉具有止血涼血的功效。另外,藕粉還可以改善失眠,提高睡眠質量。
3、潤腸通便
藕粉有潤腸通便的作用與功效,因爲藕粉中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維不會被人體消化吸收,但是可以促進腸胃蠕動,並且能夠增加大便的水分,軟化大便,進而起到潤腸通便的作用。另外藕粉還可以促進消化,增強食慾,對脾胃虛弱具有一定的緩解作用。
以上即是對藕粉的作用與功效的介紹,藕粉有益血生肌的作用與功效,蓮藕的營養非常豐富,含有鐵、鈣等微量元素,鐵能形成血紅素,能夠增加血紅蛋白的攜氧能力;另外藕粉還有止血涼血以及潤腸通便的作用與功效。
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