僅需四步讓你泡出清香普洱茶
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普洱茶,相信不少人都喝過嗎,也許它並不如綠茶那麼常見,也沒有花茶那麼清香四溢,但是喜愛普洱茶的人非常多,還有不少外國友人也被它的口感折服。如果你還不知道普洱茶應該怎麼喝,以及普洱茶的功效有哪些的話,今天的文章你可一定要仔細看。
普洱茶怎麼喝
普洱茶在沖泡的時候並不像很多綠茶那麼簡單,需要有一些額外的步驟,不要覺得看起來好像很麻煩,其實熟練了之後也就是幾分鐘的事情哦!
備、洗茶具
首先準備好茶具,同時用熱水先對茶具洗一遍。
洗茶
將普洱茶茶葉取出適量投入碗蓋中,然後倒入開水,片刻後將茶水倒掉,去除茶葉中的雜質以及附着物。
沖泡
往蓋碗中倒入沸水,蓋上杯蓋,等待差不多十多秒。
出茶
將泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好濾網防止茶葉落入。
分茶
取走濾網,將公道杯中的茶水分別倒入品茗杯中。然後就可以進行品飲了。
普洱茶不僅僅可以自己一個人喝,還可以三五親朋聚會的時候來喝。幾個人在一起品嚐,會有意想不到的滋味!那麼喝普洱茶對我們的身體有什麼益處呢?
喝普洱茶的好處
1、減肥
普洱茶的減肥效果在茶葉當中是數一數二的,因爲它含有大量的茶多酚,可以幫助腸胃蠕動,排除身體內的垃圾,從而達到減肥、瘦身的效果。
2、降血脂
普洱茶的將脂作用主要是指其降低血液中的膽固醇的含量,因爲普洱茶中不僅葉綠素能夠阻礙機體對膽固醇的消化和吸收,其含有有的茶多酚、維生素C等物質能夠有效的促進膽固醇排出體內。
3、防治冠心病
普洱茶中所含有的茶多酚在煎煮過程中可不斷氧化形成茶色素,有明顯的抗凝、促進纖溶、抗血栓形成的作用。因此飲用普洱茶對冠狀動脈供血不足及栓塞引起的冠心病有良好的保健效果。
4、降血壓
普洱茶中所含有茶多酚、維生素C、維生素P等物質均爲降低血壓的有效物質,其中以茶多酚爲例,其可直接作用於毛細血管,改善毛細血管功能能;能夠明顯抑制血管緊張素I轉化酶活性,降低血壓。
5、抗衰老
普洱茶中所含有的兒茶類化合物、維生素C、及維生素E均有抗衰老的功效,並且普洱茶中所含有的氨基酸和多種微量元素對抵抗衰老也有着一定的功效。
喝普洱茶的注意事項
1、不宜空腹喝濃普洱茶
宜人擇時而飲常言道,“空腹茶心慌,晚茶難入睡”。空腹飲茶會沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現象,並影響蛋白質的吸收。
2、普洱茶隨泡隨飲
忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後,茶中會有重金屬等有害物質析出,茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低了保健效果。另外,保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲,隔夜普洱茶則更不應飲用。
3、剛做出的普洱茶不宜喝
從營養學角度來講,剛做出的新普洱茶沒有經過一段時間的放置,營養物質還沒有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應。
4、保持茶具清潔很重要
飲普洱茶莫忘勤洗杯,有些常喝普洱茶的人喜歡茶杯裏積有一層厚厚的“茶垢”,認爲這樣沖泡普洱茶才更有味。
其實,茶垢對人體健康極爲不利,它含有多種重金屬物質,在飲茶時帶入身體,阻礙營養的吸收,還含有某些致癌物質,故應及時清洗普洱茶具內壁的茶垢,以免其危害健康。
5、普洱茶禁忌宜長飲
宜間斷飲普洱茶要細水常流,不可間斷,否則,難以起到健康養生的效果。古代名醫華佗《食論》中提出了“苦茗久食,益思意”論點。
普洱茶的泡法你學會了嗎?如果對與茶道比較有興趣的話,你也可以選購一套精美的茶具,喝茶之餘還能作爲一項休閒的活動呢!普洱茶雖然對於我們的身體有很多的好處,但是喝的時候也不能大意了,文章裏面提到的注意事項,你可一定要記住。
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