普洱茶的泡法

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普洱茶是一年四季都可以飲用的茶類，被譽爲“可以喝的古董“，這種茶的喝法有着自己獨特的方式，而不同的茶友有自己喜好的沖泡方式，適量的喝喝普洱，不但能陶冶情操，更能放鬆身心，下面我們就來學習一下普洱的泡法。

沖泡普洱水溫有講究

沖泡普洱茶要滾燙的100度開水，因爲普洱茶的茶葉很難泡出茶葉，而且在煮開水的時候最好不要讓開水過度沸騰或者沸騰的次數太多，如果開水沸騰過度或者沸騰次數太多，那樣開水裏的氧氣太少，這樣會響茶葉的活性。

散茶：沖泡普洱的時候需要留意茶量，茶和水的比例爲1比50，也可以以茶量和容器容量計算，茶量一般爲容器容量的2/5，但具體情況根據個人愛好來定。

緊壓茶：緊壓茶的話茶量可以少一點，現在市場上所買的普洱茶大多以茶餅和茶磚等緊壓茶爲主，如果是泡緊壓茶，那就用一小塊茶餅就可以了。

沖泡普洱茶最好選擇山泉水或者純淨水，這樣泡出來的普洱茶會更有滋味，如果沒有以上兩種水，就選擇水質比較好的水來泡茶也是一樣的。

泡茶的時間要根據不同情況來定，一般情況下，沖泡緊壓茶的時間可以短一點，如果是散茶的話泡的時間就要長一點，茶量多的話時間短一點，泡茶時間可以根據個人口感而定，喜歡喝淡茶的泡的時間短一點，喝濃茶的話泡的時間就長一點。普洱可以多泡幾次，開始泡的幾遍時間可以短一點，越往後衝泡可以時間越長。

紫砂壺是泡普洱茶的最佳茶具，因爲普洱茶要用高溫開水來泡出茶容物，紫砂壺裏有很多氣孔，不僅透氣性很好，而且還具有很好的保溼功效，這樣泡出來的普洱茶不會走味，還可以保持普洱茶原有的陳味和香氣。

蓋碗杯是比較常用的一種泡茶用具，蓋碗杯不會吸走普洱茶的味道，這樣普洱茶可以泡出它原有的真實口感，還可以觀賞普洱茶沖泡及過程的色澤變化等，不過用蓋碗泡普洱茶要特別注意，因爲泡普洱茶要用滾燙的開水，泡的時候蓋杯會很燙手，所以要特別注意。

土陶瓷提樑壺方便快捷，用土陶瓷提樑壺沖泡可以更好的的表現普洱茶的色香味，而且土陶瓷提樑壺體積比較大，適合多人飲用。

睡前喝普洱能夠安神定驚，使人更好的入睡，泡的時候注意，注入熱水泡出茶湯之後，要將茶湯與茶葉分開來，保持茶葉乾爽，不能長時間讓水浸泡着茶葉，不然達不到效果。

要想減肥，一定在飯後半小時喝普洱茶，普洱茶能夠去油膩，剛吃過油膩的飯菜喝普洱，能及時地排除體內多餘的脂肪。如果在飯前半小時喝普洱茶，，會將身體中沉積的脂肪消解，疏通腸胃，吃飯時反而胃口大開，容易促使肥胖。