普洱茶怎麼泡才最好喝 普洱茶第一遍要倒掉嗎
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普洱茶是很多人愛喝的一種茶類,適量的喝一些不僅可以放鬆身心,也有一定的保健作用,但是普洱茶在沖泡的時候是有講究的,下面就來看看普洱茶怎麼泡才最好喝。
沖泡普洱茶水溫很重要,一般都是用100度的開水沖泡,如果茶壺的保暖功效不好,每一次沖泡之前都應該把水燒開,保持100度左右,這樣才能夠把它裏面的物質更好的浸泡出來,沖泡之前是需要洗茶以及溫茶的,因爲長時間存放,上面會堆積一些塵埃,主要就是爲了把一些雜質給洗掉,能夠達到溫茶以及醒茶效果,洗茶的速度一定要快一些,避免影響到茶的味道。
普洱茶第一泡一般都是不喝的,因爲普洱茶上面可能會有很多雜物或者灰塵,因爲它經過長時間的存放,爲了衛生可以先衝1~2次,然後倒掉,能夠把一些殘留物質給清除乾淨,而且第一泡第二泡的茶湯味道並沒有完全的出來,所以即便是能喝,也不會有太好的味道,沖泡普洱茶當茶葉慢慢的在水中舒展,味道才能慢慢的溢出來。
普洱茶一次泡多少合適最主要是看個人習慣的,一般來說,沖泡正常品質的茶葉,茶葉和水的比例是1:45或者1:40。
對於160毫升的蓋碗來說可以放入6到8克茶葉,如果是緊壓茶的話,還可以增加茶葉的量,達到8到10克,因爲緊壓茶需要慢慢的跑開,需要更多的茶葉量。
首先,喝普洱茶會影響消化功能,它能夠稀釋胃液,從而降低胃部對營養物質的消化和吸收,而且普洱茶中的鞣酸會妨礙胃腸黏膜對鐵質的吸收,影響人體對鐵元素的吸收,不利於補血。
另外,雖然普洱茶有着提神醒腦的功效,但是不利於鎮靜安神。對於失眠患者來說,喝普洱茶會加重失眠的症狀。
再者,女性生理期來臨時,經血會消耗到體內不少的鐵質。普洱茶中的鞣酸會妨礙胃腸黏膜對鐵質的吸收,影響人體對鐵元素的吸收,不利於補血。
吃完飯以後喝一杯普洱茶,能夠刺激腸胃的蠕動,有利於營養物質的消化和吸收,從而能夠促進新人體的新陳代謝,加速體內紙質的風景。並且普洱茶葉中所含有的咖啡因能夠增強身體脂肪的燃燒,從而能夠減肥。
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