銀耳發黴了還能吃嗎 吃了發黴的銀耳有什麼危害
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銀耳是一種營養非常高的食物,而且還是非常的好的滋補品,可是銀耳不易保存,很容易就會出現發黴的現象,那麼銀耳發黴了還能吃嗎?
銀耳發黴了不能繼續吃了。
一般來講,發黴的食物是由於受到了黴菌的浸染而出現的變質,銀耳表面看得到發黴了,說明黴變的情況是比較嚴重的,這樣的銀耳是不能食用的。
發黴的銀耳中含有的黴菌及其他的有害細菌,會對腸道產生一定的刺激作用,會讓人出現肚子疼以及腹瀉的情況,而且這種反應非常迅速。
進食黴變食物或被黴毒素污染的食物後出現噁心、嘔吐、食慾減退、發燒等食物中毒的症狀,所以發黴的銀耳吃了還會有這些危害。
當我們吃發黴的銀耳出現了腹痛、腹瀉等症狀時,應該立即停止食用銀耳,斷絕有害物質的繼續攝入,情況比較輕度的,不要太過擔心。
食用發黴的銀耳出現了拉肚子的情況,會出現脫水的情況,使體內的電解質失去平衡,這時候可以多喝點水,來使體內電解質平衡。
吃發黴的銀耳出現食物中毒的情況嚴重,最好儘快去醫院進行治療,以免一直拖着,使身體變得虛弱,影響身體的健康。
銀耳保存不當很容易就會出現發黴的現象,所以可以將銀耳放在比較乾燥通風的地方,還要將銀耳密封,這樣可以隔絕空氣,使銀耳不容易出現發黴。
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