消除水腫的食物 水腫+脾胃功能差?多吃冬瓜紅豆可消腫緩解
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冬天陰雨綿綿,體內溼氣重者,遇到冬季溼冷的天氣,就會常覺得頭昏腦脹、疲憊、四肢無力又沉重,排便不順暢;而且體內溼氣重還容易導致水腫,那可以吃些什麼來消除水腫呢?
因爲體內的溼氣與外在的溼氣一結合,人體氣血的運行就不佳,有些人甚至會有皮膚搔癢或溼疹發作。而嗜甜者通常就是體溼嚴重者,因甜食使脾胃功能受損,造成體內累積溼氣,久而久之就成了水腫。
中醫理論認爲,溼會妨礙氣機流通,還會導致水腫,特別是體質虛弱的人特別容易水腫,水腫與肺、脾、腎三髒關係最大,身體的水分代謝是透過肺的通調水道、脾的運化轉輸,和腎的溫化蒸動等生理功能協調下完成,而中醫在治療水腫原則,有「腰以上腫發汗,腰以下腫利小便」。
要消除水腫可從飲食做起,平時飲食方面可多喝紅豆水,利尿消水腫,本身易水腫代表身體的新陳代謝差,生活習慣上可能特別愛吃甜食,長期吃甜食會使脾胃功能受損,造成體內累積溼氣,形成水腫。要解決體內溼氣重、水腫的問題,飲食上要儘量避免重口味、鹹味的食物,並多吃如冬瓜、薏仁、紅豆這類利尿食物。
其中紅豆由於用途廣泛,可以當做點心、飲料或是加入正餐食用,尤其是紅豆纖維質含量十分豐富,能刺激腸胃蠕動,預防便祕,是消水腫法寶。
還可搭配薏仁,一同煮成紅豆薏仁湯,或是利用保溫瓶悶紅豆水,可手抓一把的紅豆放入500~700毫升的保溫瓶中,並倒入熱開水,搖晃瓶身讓紅豆悶一下,之後將紅豆撈出,單喝水就可。要注意的是,胃腸不好的人,豆類也有可能會導致胃脹氣不適,故建議可以先實行1~2周,依照個人身體情況,再決定要不要繼續食用。
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