茶樹菇燉肉

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茶樹菇燉肉營養豐富,尤其是蛋白質補充均衡,適合小孩和老年人食用,可促進生長髮育,增強免疫力,下面看看茶樹菇燉肉怎麼做。

食材

主要食材:茶樹菇500克

其他食材:帶皮肉300克、蔥適量、姜適量、料酒15克、醬油20克、白糖10克、鹽適量、八角1枚、桂皮適量、花生油20克。

茶樹菇燉肉

做法步驟

1.先把茶樹菇去掉根的部分,然後洗淨。

2.放到開水中焯一下,把肉洗淨,切成1公分厚的片狀。

3.放到鍋中焯一下,撈出來控幹水分

4.蔥、姜切片,鍋裏放油,放入蔥、姜煸炒出香味。

5.放肉煸炒,添加料酒、醬油翻炒,放入白糖,添加適量水。

6.倒入電壓力鍋中,放入茶樹菇,放入八角、桂皮。

7.蓋上蓋,按下肉類排骨鍵40分鐘就做好了。

茶樹菇燉肉 第2張

功效

補充營養,促進消化吸收

茶樹菇燉肉 第3張

成果圖

茶樹菇燉肉 第4張

精彩圖片

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