茶樹菇和香菇能一起吃嗎
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茶樹菇和香菇都是廚房最常見的蘑菇，並且兩種蘑菇都香味濃郁，十分美味，但這兩種蘑菇能一起吃嗎？下面看看茶樹菇和香菇能一起吃嗎？
茶樹菇和香菇能一起吃嗎
茶樹菇和香菇能一起吃。
香菇與茶樹菇同屬乾製菌類食材，其營養成分雖不盡相同，卻也無相剋之處，理論上講是完全可以同時食用的，味道也是很不錯。
茶樹菇和香菇一起吃好嗎
茶樹菇和香菇一起吃並不好。
雖然茶樹菇和香菇不存在相剋之處，一起食用味道也很不錯，但喜歡吃菌類食物的人都知道，菌類食物單味食用纔是最鮮美的，最能體現出蘑菇的獨特風味，而茶樹菇和香菇一起吃，香味就混合了，不及單獨食用美味，還有些浪費。
茶樹菇和香菇怎麼一起吃
香菇茶樹菇排骨雞爪
主料：排骨200g、雞腳2只、幹香菇30g、幹茶樹菇30g。
做法步驟：
1.先準備好材料，把茶樹菇和香菇提前洗淨用開水浸泡2小時。泡菇的水不要浪費可以等下用來燉湯。
3.燉盅內放入瀝乾水的排骨和雞腳，加三片薑片，再放入茶樹菇和香菇。
4.把泡菇水燒開倒入燉盅內，不夠再往裏面加開水。蓋上盅蓋後，水燒開後，小火慢燉3小時，加鹽調味即可。
茶樹菇和香菇一起吃的注意事項
1.茶樹菇和香菇雖然能一起吃，但不宜多吃，以免菌類蛋白攝入過多，消化不良。
2.茶樹菇和香菇都屬於過敏性食物，因此，過敏體質的人不能將茶樹菇和香菇一起吃，過敏的風險會增加很多。
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