骨頭湯喝多了會痛風嗎 骨頭湯喝多了會有什麼危害
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在我國的傳統飲食觀念中,喝湯是非常有營養的,對身體的好處非常多,那麼骨頭湯喝多了會怎樣呢?喝多了會得痛風嗎?下面和小編一起來看看吧。
骨頭湯喝多了可能會導致痛風。
骨頭湯的嘌呤含量是比較高的,因爲骨頭中的嘌呤物質非常容易溶於水,熬製骨頭湯的時候嘌呤物質會溶於湯中,所以骨頭湯的嘌呤含量是比較高的。經常喝骨頭湯可能會導致攝入過量的嘌呤,從而導致血尿酸升高,誘發痛風發作。所以尿酸高或者有痛風的人,不建議喝骨頭湯。
骨頭湯喝多了可能會引起高血脂、高尿酸、肥胖等危害。
骨頭湯中的脂肪和膽固醇含量是非常高的,過量食用可能會造成脂肪和膽固醇堆積,從而誘發高血脂,甚至是動脈硬化。
另外,骨頭湯中含有大量的油脂以及嘌呤,如果經常過量食用的話,可能會導致嘌呤含量過高,導致高尿酸血癥,甚至是誘發痛風。而且由於脂肪含量過高,還會導致肥胖的出現。
骨頭湯有一定的補鈣效果。
骨頭湯有一定的補鈣效果,但是補鈣的效果是微乎其微的,幾乎是滿足不了補鈣的需求。因爲骨頭中的鈣不溶於水,而且人體吸收效果差,所以喝骨頭湯補鈣的效果幾乎是沒有。
日常生活中缺鈣可以多吃點含鈣高量的食物,比如牛奶、酸奶、奶酪、蝦皮、海帶等,同時還可以補充維生素D,適當的曬太陽,促進鈣質的吸收。如果日常飲食不能滿足補鈣的需求,還可以在醫生的指導下選擇鈣劑進行補充。
骨頭湯的營養主要是在肉中。
其實骨頭湯的營養成分是比較少的,因爲骨頭湯的主要成分是脂肪和少量蛋白質,而肉中含有豐富的蛋白質、維生素以及各種人體所需的微量元素,所以吃肉比喝湯更有營養價值。
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