元宵可以保存多長時間 元宵冷凍一年還能吃嗎
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元宵節是傳統節日之一,一般在這一天很多地方都會要吃元宵,那元宵買回來之後可以保存多長時間呢?
常溫下1-2天左右。
元宵是用新鮮偏硬的餡料蘸上水,然後在放滿生糯米粉的篩漏上一邊灑水一邊滾出來的,其表皮一般是比較乾燥鬆軟、偏薄的。因爲做好之後的元宵多放幾天或者冷凍之後,都會很容易開裂,此時不僅不會影響到元宵的美觀,而且還會影響到元宵的口感。
所以一般建議將做好之後的元宵置於室內陰涼、通風、乾燥處保存即可,通常情況下可以保存1-2天左右。
不建議再吃了。
因爲元宵經過冷凍之後是很容易開裂的,再加上元宵都是現做現賣的,其中可能會含有一定的雜菌,所以在保存不當或者保存時間過長的情況下就會很容易發生變質的情況。
而且隨着保存時間的延長,元宵的口感和營養也都會有所下降,因此對於已經冷凍了一年的元宵來說是不建議再繼續吃的,以免對身體健康產生不利的影響。
可能會消化不良。
元宵的主要成分是糯米,其中糯米的質地比較黏,食用後很難被消化吸收,因此如果不小心吃多了元宵的話就有可能會出現腹痛、腹脹、便祕等消化不良的症狀。
另外,元宵的熱量也比較高,如果吃多了導致人體熱量攝入超標的話,那麼在消耗不夠的情況下,多餘的熱量也有可能在體內轉化成脂肪堆積起來,此時建議可以多喝水、多運動來促進食物的消化和吸收。
吃3-5個即可。
元宵中含有較高的糖分和脂肪,很難被消化吸收,而且其熱量也比較高,一般每100克元宵的熱量在300大卡左右,所以在吃元宵的時候是不宜多吃的,一般建議根據大小來每次吃3-5個左右就可以了。
而且在吃完元宵之後,還要相應地減少其它主食的攝入量,另外在睡前三小時內也是不宜吃元宵的,以免出現消化不良的症狀。
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