烤地瓜熱量高嗎會發胖嗎 吃烤地瓜便祕還是通便
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天氣一冷很多人都喜歡吃烤地瓜,那烤地瓜的熱量高不高呢?吃了會不會發胖呢?烤地瓜吃了之後到底是會便祕還是能幫助通便呢?讓我們一起看一下吧。
不是很高。
烤地瓜的熱量並不是很高,每100g烤地瓜的熱量約爲90大卡左右,適量吃一點是不會導致長胖的,並且烤地瓜中含有豐富的膳食纖維成分,食用後能起到很好的飽腹感,適量食用能減少其他高熱量食物的攝入,對減肥有一定的好處。
但烤地瓜由於水分蒸發比較大,所以相比於新鮮地瓜其中熱量以及糖分含量會比較高,所以在吃的時候還是要注意量,不然過多食用會增加身體負擔,這樣會有長胖的風險。
適量食用能起到通便效果。
地瓜中含有豐富的膳食纖維成分,食用後這種膳食纖維成分並不能被身體所吸收,而是會在胃內吸水膨脹,這樣會增加糞便量。同時還會刺激腸胃的蠕動,對預防和改善便祕有很好的效果。
但同時注意量不宜過多,因爲烤地瓜是烘烤食物,質地比較的幹,過多食用很容易導致上火,但身體出現上火症狀時,就可能加重便祕症狀,因此要多加註意,本身又上火症狀的人儘量少吃。
不建議吃。
在吃烤地瓜的時候是不建議吃皮的,因爲地瓜皮的口感本身非常粗糙,烤過之後質地會更幹,吃起來口感不是很好。另外地瓜皮中含有較多的生物鹼成分,過多食用不利於身體健康,很容易對腸胃造成刺激引起腸胃不適,所以在吃烤地瓜的時候建議將地瓜皮去掉,這樣吃起來更加健康,並且口感也更好。
可以。
烤地瓜如果沒吃完放到第二天吃也是可以的,但最好是將密封好放冰箱中冷藏保存,這樣能減少地瓜和空氣接觸的機會,從而能防止變質。等到第二天吃的時候重新將烤地瓜放微波爐中加熱一下即可。
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