基圍蝦能和南瓜一起吃嗎 基圍蝦一次吃多少個爲宜
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買了些基圍蝦後,想着和家裏的剩下的食物一起下飯吃,正好家裏還有幾塊南瓜,那麼基圍蝦能不能和南瓜一起吃呢?
少量可以。
從成分上來看,基圍蝦含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物以及礦物質等成分,而南瓜則含有果膠、維生素C、胡蘿蔔素、維生素A、膳食纖維、蛋白質等營養成分,成分上兩者並不衝突可以同食,但是基圍蝦中蛋白質豐富,而南瓜中也含有較多的澱粉,兩者都不是易消化的食物,因此只是建議少量同食。
基圍蝦殼薄體肥、出肉率高,其中除了有蛋白質外,維生素、胡蘿蔔素、脂肪、鈣、鉀、磷、鎂等微量元素也是十分豐富的,合理的進食可以起到補腎壯陽、養血固精、保護血管等功效,在食材搭配上,基圍蝦和玉米、蘿蔔、豌豆、黃瓜、生菜、西藍花等蔬菜搭配一起吃是比較好的。
建議100克即可。
正常成人每日蛋白質的攝入量建議在60-80克左右,而每百克基圍蝦的蛋白質約有20克,所以爲了避免營養過剩而造成蛋白質吸收不完全,同時豐富食物的攝入來源,建議一餐吃100克基圍蝦,一天吃2次,然後搭配其它蛋白質食物吃也就滿足營養攝入的需求了。
基圍蝦常棲息於沙泥質或泥沙質底海區,且食性爲雜食偏肉食性,其自身可能含有較多的細菌、寄生蟲等有害物質,如果沒煮熟就吃的話,容易導致人體感染疾病或身體不適。
基圍蝦屬於海鮮食物中的一種,不少人由於體質特殊,食用海鮮後會有海鮮過敏的症狀,這類人羣應儘量不要吃基圍蝦,以免對自身造成傷害,此外,對蛋白質過敏的人也要少吃基圍蝦。
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