佛手瓜兒童可以吃嗎 小孩咳嗽能吃佛手瓜嗎
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佛手瓜在南方地區,特別是廣東地區非常常見,那麼佛手瓜兒童可以吃嗎?小孩咳嗽能吃佛手瓜嗎?
可以。
佛手瓜兒童是可以吃的,而且對於兒童還有重要的作用,因爲佛手瓜中含有豐富的鋅元素,鋅是促進大腦發育不可缺少的元素,而兒童這個階段正是處於生長髮育的關鍵時期,適當的食用佛手瓜可以促進兒童大腦的發育,有利於智力的增長。
而且佛手瓜中還含有豐富的碳水化合物以及維生素,能夠爲兒童提供豐富的營養,有利於兒童的生長髮育,所以家長可以適當的做一些佛手瓜的菜品給小孩子吃。
看情況。
佛手瓜性涼,具有理氣和中,疏肝止咳的作用,適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰的情況,如果是痰多的小孩,可以適當的吃一些佛手瓜,能夠起到一定的化解痰液的效果,有利於減少痰液對於氣管的刺激,緩解一直咳嗽的不適感。
但是如果小孩是因爲着涼而導致咳嗽的話,就需要注意,因爲佛手瓜是性涼的食物,如果是風寒感冒,可能會加重自身的寒氣,導致咳嗽更加厲害,這種情況下不建議吃佛手瓜。
材料:佛手瓜、油鹽、瘦肉、紅蘿蔔、薑片。
做法:
1.佛手瓜洗乾淨去皮,切塊。
2.紅蘿蔔洗乾淨,切塊;瘦肉切片,但是儘量切厚一點。
3.把薑絲、鹽、油放進瘦肉中醃製一會。
4.把鍋里加入清水,下肉煮,等到水開時倒入紅蘿蔔和佛手瓜。
5.煮一段時間就可以了,之後加入調味品攪拌均勻即可。
看自己的喜好。
佛手瓜如果是用來煮湯的話,削不削皮都是可以的,因爲皮不會影響佛手瓜煮湯的味道,但是如果佛手瓜太老的話,就需要削皮,因爲已經老了的佛手瓜皮比較堅硬,而且還含有豐富的膳食纖維,不僅吃起來口感不好,而且還不利於消化,但是如果佛手瓜比較嫰的話,就不需要削皮,因爲皮比較薄,吃了不會影響口感。
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