佛手瓜的籽可以吃嗎 佛手瓜怎麼吃要去皮嗎
本文已影響2.67W人
本文已影響2.67W人
我從來沒有吃過佛手瓜,今天買了兩個回來嘗一嘗,切開之後才發現佛手瓜裏面有籽,請問佛手瓜裏的籽可以吃嗎?
可以吃,但不建議食用。
佛手瓜是一種常見的果蔬,裏面的籽並不含有毒物質,所以是可以食用的,但是佛手瓜的籽營養含量少,營養價值並不高,而且口感也不好,因此很少有人會吃籽,大部分的人羣在吃佛手瓜的時候都會將籽去掉,只吃果肉部分。
一般市面上售賣的佛手瓜都是有籽的,佛手瓜長籽是其成熟的標誌之一,如果佛手瓜中沒有籽或者籽很少,不明顯的話,則多表示佛手瓜還比較嫩,這樣的佛手瓜口感也比較細嫩,很受歡迎;除此之外,佛手瓜如果沒有籽還考慮與種子發育不良有關,不過即使是這樣,一般也不會影響佛手瓜肉的口感。
佛手瓜作爲一種常見的果蔬,它的食用方法有很多,可以葷炒、素炒、涼拌、煮湯、涮火鍋、做餃子餡等,同時它也可以當成水果直接生吃;佛手瓜的皮中含有較爲豐富的維生素、纖維素等營養成分,如果是嫩的佛手瓜的話,可以連皮一起食用,不過,如果是老的佛手瓜建議削皮食用會更好,因爲老佛手瓜的皮比較硬,比較粗糙,食用口感較差。
材料:佛手瓜1個,排骨500克,生薑、食鹽各適量。
做法:
1、排骨洗淨,剁小塊;佛手瓜去皮及核,切塊;姜去皮切片。
2、將排骨放入冷水鍋中,大火煮滾後轉中火繼續煮5分鐘至排骨吐盡血水。
3、撈出排骨沖洗乾淨,瀝乾水分。
4、所有食材放入瓦罐中,並加入1200毫升純淨水。
5、蓋上瓦罐,開大火煮沸,撇去浮沫。
6、然後轉小火燉2小時左右。
7、待湯燉好加入適量精鹽調味即可。
材料:佛手瓜、柿子椒、青椒、醬油、白砂糖、味精。
做法:
1、將佛手瓜洗淨,去瓤,切成絲備用。
2、柿子椒、青椒洗淨,去蒂,去籽,切絲。
3、將佛手瓜和辣椒絲放入沸水中焯燙一下,撈出放入碗中。
4、加入適量醬油、白糖、味精攪拌均勻即可食用。
佛手瓜不能多吃嗎 7個多月的寶寶可以吃佛手瓜嗎
佛手瓜涼拌用焯水嗎 佛手瓜生吃有毒嗎
佛手瓜怎樣保存時間長 佛手瓜能放多久不壞
佛手瓜要削皮嗎 佛手瓜皮怎麼削
佛手瓜能涼拌着吃嗎 佛手瓜能醃製鹹菜嗎
佛手瓜孕婦可以吃嗎 孕婦吃佛手瓜有什麼好處
佛手瓜怎麼吃 佛手瓜能生吃嗎
【佛手瓜要不要削皮】佛手瓜的皮可以吃嗎
佛手瓜怎麼保存不壞 佛手瓜放冰箱冷藏保存可以嗎
佛手瓜發芽了還能吃嗎 佛手瓜放時間長能吃嗎
佛手瓜吃多了怎麼樣 佛手瓜一天吃多少合適
佛手瓜炒什麼最好吃 佛手瓜炒不熟會中毒嗎
涼拌佛手瓜要不要焯水 佛手瓜的禁忌人羣
佛手瓜與什麼煲湯好 佛手瓜煲湯要削皮嗎
佛手瓜苗的功效與作用 佛手瓜苗怎麼做好吃
佛手瓜孕婦可以吃嗎 孕婦吃佛手瓜的好處
佛手瓜要去皮嗎
手碰到佛手瓜粘液了怎麼辦 佛手瓜的粘液對人體有害嗎
佛手瓜吃多了會上火嗎 上火可以吃佛手瓜嗎
涼拌佛手瓜要不要焯水 佛手瓜怎麼涼拌好吃