萵筍搭配什麼菜炒最有營養 萵筍不能和什麼同食
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萵筍吃起來口感脆嫩,適量的食用可以很好的提高血糖代謝,幫助預防貧血,利小便,還可以加速腸胃蠕動,促進消化,那麼萵筍搭配什麼菜炒最有營養呢?
萵筍+大蒜:可控制血糖、降血壓,可以殺菌消毒,提高人體的免疫力,還能夠促進血液的循環,有着一定的抗衰老和抗氧化的作用。還能夠抑制血小板凝聚。
萵筍+豬瘦肉:清胃熱、促進食慾,滋陰潤燥,還能夠補充人體所需要的蛋白質氨基酸。促進人體的生長髮育。
萵筍+海蜇:可止咳化痰,有着清熱解毒、潤腸通便、消積化滯、清熱化痰的作用,可以防治動脈硬化、降低血壓、預防心腦血管疾病等。
萵筍+芸豆:補鈣,可以提高人體的免疫力,緩解一些慢性疾病的症狀,對頭髮有很大的好處還能夠美容養顏,促進新陳代謝。
萵筍+黑木耳:可降低血壓,可開胃消食,黑木耳含有豐富的鐵元素,可以美容養顏,還可以防治缺鐵性貧血。它們兩者的搭配可以補氣,補血,活血,強身健體。與此同時可以提高人體的免疫力,還有一定的防癌作用和預防冠心病的產生。
萵筍+雞腿菇:降脂、降血糖,可以提高人體的免疫力,還能夠幫助消化,防止大便乾燥。雞腿菇含有多種維生素和氨基酸,可以起到安神的作用。
萵筍+竹筍:可治療肺熱痰火,它能夠促進腸胃的蠕動,幫助消化,可有效的解決便祕的症狀,還可以清熱化痰,減肥保健。
萵筍+胡蘿蔔:可強心健脾,能夠增強人體的抵抗力,降血糖,降血脂,因爲有大量的維生素a,可以補肝明目,治療夜盲症。
萵筍+蒜苗:可防高血壓,能夠有效的預防流感,血栓,還可以保護肝臟,預防冠心病。提高人體的免疫力。
萵筍+蜂蜜:萵筍和蜂蜜的搭配同食不利於腸胃的蠕動,嚴重時有可能會使腸胃功能紊亂,如引起腹瀉等症狀。
萵筍+細辛:細辛辛溫,發散解表。兩者功能性味不適合在一起吃,所以用細辛這個藥材治病的人,不應該一起吃萵苣,否則會降低藥效。
萵筍+奶酪:奶酪是油脂性食物,而萵苣性寒,二者一起吃,容易導致消化不良,腹瀉。與此同時,萵苣生吃的時候,會因爲洗滌不乾淨,受到寄生蟲污染,如鉤蟲、蛔蟲等,不利於人體的健康。
萵苣味道清新但是有苦味,它可以增進人的食慾,增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進各消化器官的功能,加快腸胃的蠕動,對消化功能不好的人有利。
萵苣含有大量的鉀和少量的鈉,有利於體內的水電解質平衡,可以促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。
萵苣含有多種維生素和礦物質,可以調節神經系統的功能,富含人體可吸收的鐵元素,有利於缺鐵性貧血病人病情的控制與恢復。對癌症有一定的防治作用。
萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸胃蠕動,有利於增強人體的消化功能,幫助排便,可用於治療各種便祕症狀。
做法:萵筍削皮切片,瘦肉切片用一點點生粉拌勻。燒熱菜油,放切段的幹辣椒和薑片炒,加入剁辣椒翻炒,放豬瘦肉片翻炒(瘦肉片要少,不超過10片),瘦肉片半生的時候放萵筍片翻炒,好了,加鹽,再翻一會,起鍋前放蒜苗。可以了。好吃的下飯菜做成了。
功效:以增進人的食慾,增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,能促進腸胃蠕動,有利於增強人體的消化功能,幫助排便。
做法:紅辣椒去籽洗淨切絲。金針菇切去根部洗淨入鍋裏煮熟(約5-8分鐘)撈出擠掉水分。萵筍去葉去根去皮洗淨切絲加鹽抓勻醃漬10分鐘左右,擠掉水分與金針菇拌在一起,倒生抽、麻油,撒上紅辣椒絲拌勻即可。
功效:降脂、降血糖,可以提高人體的免疫力,還能夠幫助消化,防止大便乾燥。對癌症有一定的防治作用。有利於體內的水電解質平衡,可以促進排尿和乳汁的分泌。
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