菊花茶泡多少時間喝最好 菊花茶怎麼泡

菊花茶是生活中常見的茶飲，深受人們的喜愛和歡迎，但是很多人不知道菊花茶需要泡多久，那麼菊花茶泡多少時間喝最好？菊花茶怎麼泡？

菊花茶泡多少時間喝最好

5-10分鐘左右。

菊花茶時間泡長了，花心就會變成綠色。感覺不能喝了就倒掉，沒有具體的時間規定。菊花茶衝入沸水泡5—10分鐘之後就可以飲用，每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而後再喝。

菊花茶怎麼泡

選茶

想要衝泡好一杯好的菊花茶，首先我們需要挑選上好的菊花，菊花很容易發黴、長蟲子，市場上的菊花質量參差不齊，不懂門道的話很難選到優質菊花。不少人都會挑選花朵白且大朵的菊花，其實又小又醜而且顏色泛黃的菊花反而是上選。

洗茶

雖然菊花和茶葉有所不同，但是它在晾曬的過程中也會混入許多灰塵和油脂，因此在沖泡時也要加入洗茶這一步。用80度的熱水泡3-5秒鐘，再迅速把水濾掉，如果時間太長，菊花的營養也會被濾掉，這一點要注意。

泡茶

洗完茶後，用100度的開水或者涼到90度的熱開水衝到菊花裏，放置5分鐘即可飲用。注意是熱水衝進菊花而不是將菊花放進熱水裏哦，因爲熱水衝進去會攪動菊花，不用你再專門去攪拌。而將菊花投入熱水中還要去攪拌，否則菊花就會浮在水面。

菊花茶的功效作用

補充營養

菊花茶中含有氨基酸、黃酮類物質、維生素和其他微量元素等物質。其中氨基酸可以補充人體所需營養，而黃酮類物質被證實可以消除自由基，延緩衰老、抵抗皮膚氧化，此外各類維生素和微量元素可以提高免疫力、補充人體所需元素。

塑形降脂

它可以消除身體水腫、降低血脂，在外表看來確實可以起到一定塑形的作用，但是無法真正消耗脂肪，建議適量運動時飲用菊花茶補充營養、消除疲勞，可以達到塑形的效果。

祛火解熱

它有清熱解暑的功效，可以清肝明目、清熱解毒等功效，適合夏季飲用。

菊花茶的禁忌

1、隔夜菊花茶裏含有的綠原酸，在空氣中就會氧化而變綠，這時茶就已經變性了不能飲用了。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少，營養價值減低，所以不建議飲用。隔夜菊花茶，特別是有加糖或者蜂蜜的，胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。

2、菊花會引起過敏性結膜炎。菊花不僅可以引起嚴重過敏性結膜炎，特別是曾經有過枯草熱性過敏性結膜炎病史的人需要特別注意，因爲這種人服用菊花也容易引起過敏反應。

3、脾胃虛寒不宜飲用。古籍記載認爲菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認爲，菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。