菠菜怎麼吃瘦身 菠菜爲什麼不能晚上吃

菠菜是一種富含膳食纖維蔬菜，經常食用有助於潤腸通便，促進食物消化，而且菠菜熱量低，吃多不用擔心長胖，還有利於減肥瘦身，但具體怎麼吃菠菜瘦身效果好呢，下面就來具體說說這個問題，趕緊來了解一下吧。

菠菜怎麼吃瘦身

冬菇菠菜湯

材料：冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽。

做法：

1、冬菇浸軟，剪去冬菇腳，切片，洗淨菠菜，切段備用。

2、起鍋熱油，爆香薑片，接着放入冬菇及上湯煲開，轉爲文火再煮15分鐘。

3、放入菠菜煮開至熟。最後，放入鹽糖調味即成。

作用：

由於冬菇水富含纖維素，有去脂的功效，與芹菜搭配食用，有利於促進排便，輔助減肥。此外，菠菜的根不要去掉，很多營養都在根部，只要多洗幾次，沙就會清洗去的。

蒜香菠菜

做法：

1、清洗乾淨菠菜、大蒜、洋蔥切成細粒，用橄欖油炒香。

2、然後慢慢加入植脂忌廉攪勻，放在預先準備好的批皮中，最後在表面鋪上一層芝士放入烤爐。

功效

由於大蒜中含有不少大蒜素，能降低血脂和血糖，具有一定輔助減肥的作用。而橄欖油屬於植物油，油脂含量少，減肥期間可以食用。

菠菜和什麼吃可以減肥

1、牛肉：牛肉的熱量不高，和菠菜搭配烹飪食用，有補脾胃，益氣血的功效，不利於產生大量的熱量，避免堆積脂肪。

2、冬瓜：菠菜含大量膳食纖維，有助於排出體內毒素，而冬瓜具有利尿、消炎的作用，二者搭配食用具有美容養顏的功效。大蒜

3、海帶：海帶和菠菜中含有不少的纖維素，具有不錯的飽腹作用，並且均富含磷和鈣，適量搭配食用。

晚上吃菠菜能減肥嗎

適量食用同樣可以輔助減肥。

在減肥期間，需要控制飲食，不宜多吃，尤其是在晚上，由於晚上人體的體力消耗較小，並且新陳代謝能力較低，若是大量其他食物，很容易堆積轉化爲脂肪，影響減肥的效果，而菠菜既有飽腹作用，又有促進腸胃蠕動，適宜在晚上食用，攝入量建議250-300克爲宜，比較利於減肥。

菠菜爲什麼不能晚上吃

並不是說晚餐不能吃菠菜，一般人從吃晚餐到睡覺中間還間隔有4個小時左右，因此常規晚餐吃菠菜是沒問題的，但是在臨睡前不建議吃太多的菠菜，原因如下：

1、纖維素不能及時消化

人在睡着之後，身體代謝能力減弱，以保存體力，胃部消化能力也會減弱。而菠菜中富含粗纖維，如果在臨睡前吃了菠菜，富含纖維素的菠菜可能會堆積在胃內一晚上不被消化，早上起來容易有胃脹、口臭等情況。

2、草酸不能及時代謝

另外，菠菜中富含草酸，一般食用進去的草酸會隨着經過腎臟，隨着尿液一起被排泄出來。而如果晚上吃菠菜，草酸沒有被及時排泄出來，草酸沉積在體內，容易與體內的鈣、鎂等生成結石，影響腎臟健康。

什麼人不適合吃菠菜

1、結石病患者

菠菜中的草酸含量高，容易和體內的鈣、鎂離子生成草酸鈣、草酸鎂沉澱，這些沉澱積累多了就會形成結石，加重結石病患者的症狀，引起不適。

2、缺鈣人羣

菠菜中的草酸在生成沉澱的時候，黑容易減少身體對鈣、鎂的吸收，長期如此，容易引起缺鈣。但是菠菜焯水能夠減少草酸含量，因此老人、小孩、孕期女性等容易缺鈣的人羣要少吃沒焯水的菠菜。

3、痛風人羣

菠菜屬於中等嘌呤含量的食物，痛風患者要少吃。而且菠菜中的草酸屬於酸性，通過尿液排泄，也會和痛風患者體內的尿酸競爭，減少尿酸的排出，長期如此，可能會加重痛風、通風結石的症狀。