菠菜吃了有什麼好處 菠菜的功效和作用
本文已影響3.2K人
本文已影響3.2K人
菠菜又名菠棱、波斯草、赤根菜、鸚鵡菜,屬藜科植物一年生草本。是冬春時節少有的綠葉蔬菜之一。明代李時珍言菠菜“可備冬食”,“而色赤,味更甘美”。如今,炒食、煮湯、作餡、涼拌均宜,頗受人們青睞。
菠菜味甘性涼,爲一種作用溫和的補血滋陰品,對“虛不受補”者尤宜。菠菜含豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、芸香甙、輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營養物質。
菠菜所含鐵質對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;菠菜所含酶對胃和胰腺的分泌消化功能起良好作用,可滑腸導便;所含的大量植物粗纖維,可促進腸的蠕動,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化,防治痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症。
菠菜中含的α-生育酚、6-羥甲基喋啶二酮及微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康,延緩衰老。大量食用菠菜,可降低中風的危險。菠菜也適宜於高血壓、糖尿病患者,其根可治糖尿病。
菠菜中維生素A和維生素C的含量高於一般蔬菜,能維護上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,常食可維持眼睛的正常視力,促進兒童生長髮育,防止夜盲症。
菠菜又名菠棱、波斯草、赤根菜、鸚鵡菜,屬藜科植物一年生草本。是冬春時節少有的綠葉蔬菜之一。明代李時珍言菠菜“可備冬食”,“而色赤,味更甘美”。如今,炒食、煮湯、作餡、涼拌均宜,頗受人們青睞。
菠菜提取物有促進培養細胞增殖作用,既抗衰老又增強青春活力。民間以菠菜搗汁,每週洗臉數次,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
菠菜的功效與作用
【寶寶吃菠蘿蜜的功效與作用】寶寶吃菠蘿蜜有什麼功效與作用 小孩吃菠蘿蜜有什麼好處
菠菜搭配什麼好 菠菜不能和什麼一起吃
羊肉與菠菜能同時吃嗎 羊肉菠菜一起吃有什麼好處
菠菜和什麼一起吃最好 菠菜飲食搭配推薦
菠菜跟什麼搭配好 菠菜不能和什麼一起吃
菠菜含有什麼營養成分 菠菜對身體有什麼好處
菠蘿有哪些功效與作用 吃菠蘿有什麼好處
羊肉與菠菜能同吃嗎 羊肉和菠菜一起吃的好處
小米和菠菜怎麼做好吃 菠菜粥可以加什麼
菠菜不能和什麼一起吃 喜歡吃菠菜的要注意
爲什麼菠菜吃着是麻的 菠菜發澀吃了有問題嗎
多吃菠菜有什麼好處 女人多吃菠菜益處多
菠菜可以和西紅柿一起吃嗎 菠菜和西紅柿同吃有什麼好處
菠菜補血效果好嗎 菠菜和什麼煲湯最補血
菠菜怎麼挑選 菠菜有什麼功效
吃菠菜有什麼好處 菠菜和什麼一起吃最好
涼拌菠菜怎麼做好吃 涼拌菠菜吃了有什麼好處
菠菜和雞蛋能一起吃嗎 菠菜和雞蛋一起吃有什麼好處
韭菜和菠菜能同時吃嗎 菠菜不能和什麼一起吃