魷魚的皮怎麼更快的去除 魷魚上的皮可以吃嗎

很多人愛吃海鮮，不僅僅是大的海鮮，小的海鮮也是很喜歡的。東北地區就有專門吃小章魚小魷魚的，配上韓國辣醬。不過輪到自己在家做了就會有很多的問題。

魷魚的皮怎麼更快的去除

1、主要是用醋來泡，就可以直接開始撕掉了，對於很多人來說，愛吃魷魚，總是希望自己能在家裏面做，這個時候用這種方法就是最好的了。

2、倒入100克左右的醋，100克左右的醋大概就是這種杯子的這麼多量，而且白醋或者紅醋都可以，然後把醋攪勻就不用去管它了，就這樣泡着。

3、泡三分鐘左右的樣子就可以了，然後我們就把魷魚撈出來，然後再魷魚的背上，中間的位置，用刀子劃一個十字。

魷魚上的皮可以吃嗎

可以吃。

有的人喜歡也可以留着，但是主要是魷魚外面的黑色的皮腥味會有點重，有的人受不了腥味會接受不了，但是一般都是去除了。

吃魷魚的注意事項

1、每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗魚的3.4倍、帶魚的11倍。

2、所以，魷魚雖然是美味，但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚是發物，患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。

3、吃魷魚後不要喝啤酒，會導致嘌呤過高，尿酸，形成痛風。

4、尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。