野草莓和蛇莓的區別
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相信很多人都聽過野草莓,也知道野草莓酸甜可口,小時候經常採摘食用,不過我們在採摘野草莓的時候一定要注意與蛇莓的區別。
草莓又名森林草莓,是一種廣泛分佈於北半球的多年生草本植物。常在退化森林或曾受干擾的地區內茁壯生長。在夏威夷、留尼汪及新西蘭等地被視爲入侵物種,形成相當高密度的匍匐林區。
蛇莓,一種薔薇科植物,在我國分佈廣泛,具有藥用價值,也可同時觀花、果、葉,園林效果突出,蛇莓是多年生草本,全株有白色柔毛。
全草供藥用,有清熱解毒、活血散瘀、收斂止血作用,又能治毒蛇咬傷,敷治疔瘡等;並用於殺滅蠅蛆。
蛇莓與野草莓是兩種不同的植物。蛇莓是薔薇科的植物,有史料記載說是有微毒,但是吃一點點不會中毒,花是黃色的,全株有白色的毛。而野草莓也叫洋莓,是多年生的草本植物,花是白色的,果實比較香甜,無毒。
野草莓由諸多飽滿的紅色小顆粒挨在一起簇成一隻果實,而蛇莓則是在一個渾圓肉球的表面上再長出較分散的紅色小“觸角”。野草莓是空心的,蛇莓是實心的。
野草莓和蛇莓的花色有一定的區別,其中野草莓開白色花,蛇莓開的是黃色花。
一般的人不會吃蛇莓,因爲蛇莓不僅有微毒,而且沒什麼酸甜味;野草莓吃起來酸甜,口感好,很多人喜歡吃。
蛇莓:蛇莓有着清熱解毒、止血活血的作用,在中醫中可以用於治療蛇毒咬傷。
野草莓:野草莓也屬於一種中藥,其莖葉泡茶可以治療腹瀉,果實營養豐富,含有豐富的維生素宜忌大量糖類、有機酸等。野草莓也又清熱解毒的作用。
蛇莓有清熱解毒的功效,治療用於感冒發熱,咳嗽,小兒高熱驚風,咽喉腫痛,白喉,黃疸型肝炎,細菌性痢疾,阿米巴痢疾,月經過多。
蛇莓有散瘀消腫的功效,外用治腮腺炎,毒蛇咬傷,眼結膜炎,疔瘡腫毒,帶狀皰疹,溼疹。亦可試治癌症。並可用於殺滅孑孓、蠅蛆。
蛇莓水提取物作用於體外培養的人食管癌細胞,使其分裂指數明顯抑制,蛇莓對食管癌細胞的作用可能主要是通過抑制細胞分裂和DNA合成兩條途徑。
蛇莓的乙醇流浸膏對巨噬細胞的吞噬機能有明顯的促進作用,主要表現爲細胞體顯著增大,每個胞體吞噬的雞紅細胞可達到7-8個。
蛇莓中的提取物對金黃色葡萄球菌和志賀痢疾桿菌的生長呈抑制陽性,對綠膿桿菌呈弱陽性,對沙門副傷寒菌呈陰性。因此蛇莓中的皁昔能抑制金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌的生長。
其流浸膏對麻醉狗或兔有短暫的降壓作用,並與劑量相關。對心臟收縮(狗)和心率(豚鼠)有抑制作用,並有增加冠脈流量作用。
蛇莓流浸膏對離體腸僅使收縮振幅增大;對家兔、豚鼠及大鼠的離體子宮均呈興奮作用;對豚鼠離體氣管無明顯影響。
蛇莓醇提取物對中樞神經具有明顯的抑制作用,這種作用並不是通過影響戊巴比妥鈉的代謝所致,而是直接作用於中樞神經系統。
相信很多人都聽過野草莓,也知道野草莓酸甜可口,小時候經常採摘食用,不過我們在採摘野草莓的時候一定要注意與蛇莓的區別。
1、蛇莓有微毒,過度食用有中毒的危險,因此蛇莓雖然可以少量食用,但是並不沒有作爲水果食用的必要,還是少食爲宜。
2、不要隨意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各種細菌,寄生蟲,很難清洗乾淨,感染致命病菌也會中毒。而且蛇莓生長的地方往往有蛇出沒,蛇莓上有可能沾有蛇的殘涎,不衛生且可能有毒。
3、蛇莓性甘苦、涼、寒,因此脾胃虛弱的人應該少吃,以免傷害脾胃。
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