草莓和什麼最配 草莓的人羣宜忌
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草莓富含氨基酸、葡萄糖、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸及礦物質等。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。
二者搭配食用,不僅爲機體提供豐富營養,還具有清涼解渴、養心安神的功效。
富含維生素C的草莓與富含鐵的榛果一起食用,可促進人體吸收鐵,並有助於預防貧血、增強體力。
一般人皆可食用。適宜風熱咳嗽、咽喉腫痛、鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌患者食用。痰溼內盛、腹瀉、尿路結石患者不宜多食。
草莓以果實大、形狀完整、香氣濃、蒂頭葉片鮮綠、果實顏色鮮紅光亮、無損傷者爲佳。
將草莓放入保鮮盒中,蒂頭朝下,擺放整齊,放入冰箱冷藏,可保存一兩天。
草莓富含氨基酸、葡萄糖、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸及礦物質等。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。
每天只要吃5~ 10顆草莓,就可以攝取豐富的營養素,但不宜過量食用。飯後吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
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