鳥貝如何清洗 鳥貝怎麼處理
本文已影響1.55W人
本文已影響1.55W人
鳥貝不僅肉質細嫩,味美可口,還對人體有良好的保健功效。它可以作爲補充優質蛋白質和鈣元素的首選原料,那麼吃鳥貝如何清洗?
如果有條件的話在購買的時候可以想老闆要一些海鹽,回家清洗鳥貝的時候撒入清水中,讓水有海水的味道。大家需要將鳥貝放在盆中加水吐一下泥沙,用筷子將鳥貝與盆底隔開,因爲鳥貝的位置一直都是在水盆中央,吐出來的沙子,直接沉底了,懸在中間的鳥貝再吸進來的水又是乾淨的。筷子怎麼隔開鳥貝和盆地?在盆中平行放入一雙筷子,最後將裝滿鳥貝的漏筐放在上面浸泡,再滴幾滴麻油,2-3小時後就會看到盆底的髒東西漸漸會越來越多。這種方法可以讓鳥貝快速吐乾淨泥沙,差不多之後就可以開始過清水、去腸子,然後下鍋烹飪了。
1、將鳥貝的足取下來,可以看到,上面還有很多黑色的東西。
2、從根部一側切開,去掉雜質,就可以了。
材料:大鳥貝2只,辣椒油適量,鹽適量,生抽適量,糖適量,醋適量,香菜適量,蔥適量
1、買來的鳥貝放入清水中,讓其吐盡泥沙。
2、煮鍋中加入適量清水煮沸,把清理乾淨的鳥貝放入水中。
3、中火煮至鳥貝開口,再煮一分鐘至完全熟透。
4、取出鳥貝放入盤中,稍微放涼,然後去掉外殼。
5、用生抽、辣椒油、蔥、香菜、糖、醋調一個料汁,蘸着鳥貝的肉來吃。
一般人羣均可食用。
此外,因鳥貝具有清熱解毒、滋陰平肝、明目防眼疾等作用,所以尤其適宜陰虛內熱之人食用,有以上需求的朋友都不妨多吃一點。
南瓜貝貝整個蒸還是切開 南瓜貝貝減肥還是增肥
扇貝肉上一坨黑色是屎嗎 扇貝肉上的黑色東西怎麼處理
貝貝南瓜減肥還是增肥 貝貝南瓜皮可以吃嗎
啞鈴飛鳥一組多少個 啞鈴飛鳥怎麼做標準
乾貝性寒還是熱 吃乾貝有什麼好處
川貝加什麼煮止咳快 川貝和平貝止咳哪個好
貝貝南瓜蒸多久 貝貝整個南瓜要微波爐多久
貝貝南瓜的營養與禁忌 貝貝南瓜減肥還是增肥
貝貝小南瓜的禁忌 貝貝小南瓜蒸多久能熟
鳥貝如何清洗
反向飛鳥練什麼部位 反向飛鳥可以練三角肌後束嗎
啞鈴飛鳥標準動作 啞鈴飛鳥圖解
貝貝小南瓜蒸多久能熟 南瓜貝貝減肥還是增肥
鴕鳥蛋的營養價值 鴕鳥蛋怎麼吃最有營養
扇貝怎麼洗 扇貝肉什麼不能吃
吃鴕鳥肉有什麼好處 鴕鳥肉有什麼營養價值
扇貝怎麼洗才能乾淨 扇貝怎麼選新鮮的
貝貝南瓜的皮能不能吃 貝貝南瓜的保存方法
小鳥蜜蜂和貝貝熊繪本
北極貝不能和什麼同吃 北極貝怎麼清除內臟