牛油果切開太生怎麼辦 切開的牛油果怎麼保存
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牛油果營養豐富,果肉中含有大量的蛋白質和不飽和脂肪酸,被譽爲“森林奶油”,是生活中很受歡迎的一種水果,那麼,牛油果切開太生怎麼辦呢?
牛油果營養豐富,果肉中含有大量的蛋白質和不飽和脂肪酸,被譽爲“森林奶油”,是生活中很受歡迎的一種水果,那麼,牛油果切開太生怎麼辦呢?
牛油果中含有大量的營養物質,深受大家喜愛,如果將牛油果切開後發現還未成熟,可以將切開的牛油果重新合上,再用保鮮膜包裹住,放入冰箱保存3~5天,等到果肉變軟,就可以吃了。
生牛油果果肉較硬,可以放入烤箱或微波爐中加熱後再食用,也可以將生牛油果搭配蜂蜜、牛奶等食物榨汁,這些方法都可以改善生牛油果的口感。
牛油果切開後,果肉與空氣接觸,容易氧化變黑,因此不可以長久存放,如果切開的牛油果吃不完,可以在牛油果的表面塗上新鮮的檸檬汁,然後裝入保鮮袋中放到冰箱冷藏,這樣可以保存1~3天,若放入冰箱冷凍,則可以存放更久。
切開的牛油果很容易受細菌及微生物的污染,不適宜長期保存,如果有大量切開的牛油果,建議將牛油果切片曬乾,製作成牛油果乾,這樣可以延長牛油果的保存期。
可以吃。
牛油果中含有豐富的蛋白質、脂肪及多種微量元素,有較高的營養價值,沒熟的牛油果也可以吃,但果肉較硬,且吃起來味道苦澀,一般生牛油果不會直接食用,大多加熱做成菜餚,或者榨汁食用。
建議餐前食用。
牛油果清香細膩,含有大量的蛋白質和脂肪,大多數時間都可以吃,如果處於減肥期,可以餐前食用,這樣可以增加飽腹感,減少其他食物的攝入,但要注意,牛油果熱量較高,吃多了可能會導致長胖,另外,晚上睡覺前儘量不要吃,以免導致消化不良。
牛油果奶昔
做法
1、將牛油果洗淨瀝乾,縱向切開;
2、用刀在牛油果上劃出方格;
3、將牛油果粒倒入榨汁機中,加入純牛奶;
4、用榨汁機打1~2分鐘,即可食用。
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