有酒味的菠蘿還能吃嗎 菠蘿爲什麼會有酒味
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現在還是吃菠蘿的季節,菠蘿有酒味還可以吃嗎?熟透的菠蘿可能會產生酒味,那還可以吃嗎?吃熟透的菠蘿會過敏嗎?
菠蘿有酒味可以吃。
熟透了的菠蘿纔會有酒味,這是菠蘿裏面的糖分揮發產生了發酵,是可以正常食用的,而且,因爲糖分充足的原因,發出酒味的菠蘿口感還會很甜。
菠蘿果實被採摘下來之後,還能進行無氧呼吸,果皮阻隔果肉和果汁,在恆溫環境下,讓它在內部逐漸產生了一定的發酵作用,就像做米酒或者白酒一樣,發酵過的果肉和糖分會產生酒味。
治療的方法非常的簡單可以打開水裏邊放一些鹽來進行漱口,慢慢的會發現嘴巴里面有一些木木的感覺,其實這是因爲鹽起到了殺菌的效果,而且只要經常的漱口,那麼吃菠蘿就不會出現這樣的症狀了,甚至是過敏了這種方法也是可行。
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