菠蘿中間黑了能吃嗎 菠蘿有什麼營養價值
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菠蘿中所含的糖、鹽及酶有利尿、消腫的功效,常服用新鮮菠蘿汁對高血壓症有益,也可用於腎炎水腫、咳嗽多痰等症的治療。
菠蘿發黑是發生了黑腐病,這是常見的菠蘿貯藏病害,是水果常見的疾病,未成熟或成熟的果實均可受害。受害時一般果實內部會呈暗褐色,內部組織會變軟,漸漸由內而外發黑,後期會大量滲出液體。所以發黑的菠蘿是不可以食用的,會影響個人健康。當然菠蘿過度的成熟,也會導致其出現發黑的現象
1、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,具有分解蛋白質及助消化的功能,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊。喜愛肉食的朋友可以多吃,緩解油膩。
2、菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用,新鮮的菠蘿汁對腎炎和高血壓者有益,對支氣管炎也有輔助療效。由於纖維素的作用,對便祕治療也有一定的療效。當出現消化不良時,吃點菠蘿能開胃順氣,解油膩,能起到助消化的作用,還可以緩解便祕。除此之外,菠蘿富含維生素B1,能促進新陳代謝,消除疲勞感。
3、能有效地滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭髮的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。而且菠蘿蛋白酶能疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。
剛開始都一樣,要取出表面的皮,但是菠蘿削皮後,由於“內刺”需要用刀劃出一道道溝,有點像螺旋一樣,蘿。而鳳梨消掉外皮後。沒有“內刺”。不用劃出一道道溝,所以外表看起來圓滾滾,由於產量少,所以鳳梨比蘿蔔貴,但是,在生物學上來說,菠蘿和鳳梨是同一種水果,只不過生長環境、溫度等影響,導致不同而已,就像橘生淮南則爲橘,生於淮北則爲枳一樣的道理。所以吃法基本一樣,菠蘿同樣有豐富營養,不需要追尋貴价的鳳梨哦!
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