鹽蒸橙子放多少鹽合適 蒸橙子放鹽效果好嗎
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橙子是很多人喜愛的一種水果,而鹽是每家每戶必備的調味品,但是讓人沒想到的是這兩種東西加起來烹飪,居然可以有一定的止咳的功效,雖然是個小偏方,但是還是會有一定的效果的。那麼鹽蒸橙子放多少鹽合適呢?蒸橙子放鹽效果好嗎?
大約1/3勺的鹽
雖然鹽也有一定的祛痰殺菌的功效,但是鹽只是輔助橙子發揮出更好的止咳潤肺祛痰的功效,其主要功效還是在於橙子,而且鹽放多了會導致橙子蒸出來味道偏苦,還可能會加重咳嗽症狀,對病情恢復不利,所以鹽不宜多放,健康成人每日食鹽攝入量建議爲6g,鹽蒸橙子中放大約1/3勺即可。
主要是起到一定的輔助作用
因爲淡鹽水具有一定的祛痰的效果,所以在祛痰方面會有一定的加強的功效,蒸橙子放鹽是起到一個加強橙子功效的作用,不過主要起到效果的還是橙子。而且鹽蒸橙子具有一定的侷限性,並不能治療所有的咳嗽,主要針對還是風熱感冒引起的咳嗽。
不一定要放
鹽蒸橙子主要起作用的還是橙子,橙皮中含有那可汀、橙皮油等多種物質成分,其能有一定止咳化痰潤肺的效果,而鹽只是一個輔助加強和改善口感風味的功效,無論有與沒有鹽都能起到一定的止咳化痰潤肺的功效。
1.挑掉橙子上多餘的鹽:鹽放多了會破壞橙子的口感,在蒸完之後橙子的口感會變苦。
2.用鹽水清洗:用淡鹽水沖洗一下橙子表面的多餘的鹽份。
3.切除橙子:切除橙子鹽分過多的那一部分,爲了保持其它部分的口感,建議切除。
若是蒸熟後發現鹽放多了,是不建議吃的,一是因爲鹽放多了,口感會變得苦澀,不好吃;二是因爲過多的鹽會不利於人的身體健康的,還有可能會加重咳嗽的症狀或會有對於咽喉不利等情況出現。
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