西紅柿有哪些功效？你知道幾種？

西紅柿，說到這個美味的食物，它可以作爲水果單獨吃，還能作爲食物做出美味的菜餚，比如番茄炒雞蛋，番茄牛腩，番茄雞蛋湯，都是爲大家所熟知。那麼西紅柿也是具有很多的功效，快快來看看吧！

1、治皮膚病

西紅柿有抗真菌作用，能抑制某些對植物或人有致病力的真菌，這很可能是因爲其中所含西紅柿鹼的作用。由於其豐富的營養，外用西紅柿不但能治療一些真菌感染類疾病，還能起到美容嫩膚功效。

2、減肥瘦身

首先，西紅柿熱量低，且容易使人產生飽腹感。因此，多吃西紅柿即不會增加過多熱量而引起肥胖，又可控制進食其他食物的數量;其次，西紅柿還含有豐富的有機酸，可促進消化，並分解體內脂肪，起到消脂減肥的功效，是想要減肥的朋友絕不容錯過的理想食品。

3、預防癌症

西紅柿中含有的茄紅素，除了能夠清除人體內的自由基、延緩機體衰老之外，還可以抑制諸如肺、子宮、乳腺等多種癌細胞的生長。爲此，常吃西紅柿，或者食用番茄醬或者番茄汁等西紅柿製品，可有效預防胃癌、乳腺癌以及前列腺癌等多種癌症。

4、清潔皮膚

用西紅柿洗臉，有着很好的清潔效果。西紅柿含有豐富的果酸，可以有效清潔毛孔，並吸取臉上多餘的油脂，使皮膚潔淨，同時還可消滅肌膚表面的細菌，徹底清潔皮膚，有效預防粉刺和青春痘，而且不會破壞皮膚的酸性平衡，保護皮膚，非常適合於油性皮膚的朋友使用。

5、去角質

西紅柿含有較多的果酸物質，可以有效地調節皮膚的酸鹼平衡。不僅如此，西紅柿呈酸性這一特點，使得其又是一種天然優質、健康的去角質的清潔護品。

6、美白

西紅柿中的維生素c含量很豐富，維生素c具有很好的阻斷黑色素形成、使肌膚重新煥發白皙光彩。除此之外，西紅柿中還含有能夠防止維生素C被氧化而受到破壞的維生素p，其能夠協同維生素c發揮作用，減退黑斑、預防老年斑等。

7、深層滋潤

人們經常食用西紅柿，會使皮膚得到深層的滋潤效果，而這主要得益於西紅柿中含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素攝入後，經人體消化，可轉化爲維生素a，其能夠幫助皮膚抗擊自由基的侵害以及滋潤皮膚、改善皮膚乾燥的狀況，使皮膚恢復潤澤。

結語：是的，沒有想到西紅柿還具有這麼多的功效吧！所以千萬不要小瞧我們平時所吃的每一道食物，小小的它們所蘊含的營養是我們想象不到的哦！