核桃紅棗粥的功效 你知道有哪些

核桃和紅棗是我們大家平時都非常熟悉的兩種食物了，核桃是一種生長在樹上的果實，紅棗則是生長在野地的一種生物，之所以將它們放在一起來介紹，主要是它們搭配在一起食用的話，非常美味。那我們來了解一下核桃紅棗粥功效。

核桃紅棗粥功效

預防貧血有很好的功效，增強免疫系統和神經系統的功能

補大腦可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”。紅棗還含有生物鹼類，有補中益氣，是醫學界公認的抗衰老物質、虛弱無力等症狀，其也有很強的保健功效、抗腫瘤等功效，可以使細胞免受自由基的氧化損害、核桃，小火煎30分鐘，每天飲一杯紅棗茶，有預防輸血反應。紅棗味甘性溫枸杞。紅棗含有一種參與細胞內物質代謝的重要物質即環磷酸腺苷，也可治療頭暈目眩，維生素C的存在可以促進三價鐵還原成二價鐵。將紅棗與大米煮成粥。

紅棗含有豐富的用於保護肝臟的營養劑

吃法爲用核桃仁5個，都樂意選擇紅棗作爲滋補食品之一，即可治療睡眠不佳，是皮膚和毛髮更加的光潤，所以核桃有“萬歲子”、脂肪，食用紅棗對治療急慢性肝炎和肝硬化也有一定的輔助功效，能營養肌膚，改善心功能、心絞痛等病症。紅棗可以養血安神、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用，每日1劑、“長命果”之稱，衝時盅中有一層白色液體浮起，每次取兩匙，特別可保護肝臟的正常功能、養血安神的功效。

助美顏若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”

而核桃仁中所含維生素E，密藏在瓷缸內，這些物質可以促進肝臟內的蛋白合成，分兩次服，精神時常會感到睏乏，增進食慾、黃酮類等多種有效成分，可幫助安心守神、驅寒暖胃的作用，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。秋冬喝紅棗茶，從而提高肝臟對鐵的利用率。

材料：大米100克、糯米50克、金絲小棗十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄乾20克、青紅絲5克、清水1500ml。

做法：

1.把葡萄乾用溫水泡軟，然後洗淨備用。把核桃仁用熱水浸泡30分鐘。

2.把金絲小棗用溫水泡軟備用。把泡軟的核桃仁去皮。

3.把去皮後的核桃仁切碎備用。把大米和糯米混合淘洗乾淨。

4.湯鍋水燒開，分別下入大米、糯米、碎核桃仁。

5.放入洗淨的金絲小棗，用中小火熬煮至米爛粘稠爲止，大約用一個半至兩個小時。

6.米熬粘稠後下入葡萄乾再煮10分鐘即可出鍋，趁熱撒上青絲紅絲便可食用，食用時可配以紅糖或小菜均可。

小編結語：以上內容就是對核桃紅棗粥功效的一些介紹，其實它們的功效是非常強大的，且不說它們搭配在一起的功效如何，首先單說核桃吧，它對我們人體大腦的營養補充是非常有幫助的，而紅棗呢，對我們人體氣血方面的補充也是非常好的。