你知道板栗有哪些功效嗎

板栗的原產地在中國,在世界各地都是一種頗受歡迎的食品。板栗的營養極爲豐富,板栗果實中糖和澱粉的含量高達70%以上,蛋白質的含量也高。此外,板栗還含脂肪以及鈣、鐵、磷等微量元素和多種維生素,且維生素含量較一般乾果更高。傳統中醫認爲,板栗有美容養顏、強身健體、補腎健脾、養胃養肝還有抗動脈硬化等功效。人們通常將板栗作爲零食,經常可以看到街邊的炒板栗的攤點。下面就請愛吃板栗的朋友隨小編一起看下文:板栗功效。

一、板栗功效

1.防治心血管疾病

栗子所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,其中胡蘿蔔素的含量是花生的4倍,維生素C是花生的11倍,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、等心血管疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品,因此能在堅果中奪得“乾果之王”的美稱,相當於一個“營養倉庫”!

2.改善腎虛

栗子對輔助治療腎虛有益,故又稱“腎之果”,中醫認爲,它能入脾、胃、腎三經,可以補腎、壯腰、,適用於腎虛所致的腰膝痠軟、小便多和脾胃虛寒,所以腎虛者,尤其是內寒泄瀉者更宜食用栗子。

3.利於老人保健

栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆、腰腿痠軟、筋骨疼痛,而且易於咀嚼,是老年人延緩衰老非常理想的保健果品,說它是天然的“腦白金”一點也不爲過!

4.健脾促消化

栗子是碳水化合物含量較高,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾、厚補胃腸的作用,其中的纖維素又能強化腸道,保持排泄系統正常運作,所以消化系統差的人不妨多吃。

5.治口腔潰瘍

栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍非常有好處。

二、板栗的營養價值

1、板栗中含有核黃素以及維生素B2,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有顯著療效。可促使皮膚、指甲、毛髮的正常生長,提高視力,減輕眼睛疲勞感。

2、板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等,能防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質疏等疾病。可增強機體免疫力、補腦健腦、減輕關節炎症狀,是抗衰老、延年益壽的營養佳品。

3、板栗含有豐富的維生素C,能夠提高人體免疫力,保護牙齒和牙齦健康,預防癌症、心臟病、中風等疾病。栗子可預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛,乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。

4、板栗中富含較多的碳水化合物,可提供與人體較多熱能,幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的顯著功效。

5、生食或熟食板栗都有治療腰腿軟弱無力、小便頻數、反胃、便血、慢性淋巴結炎和頸淋巴結核以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉或因腎虛引起的久婚不育等疾病。

6、用風乾的板栗殼燒成炭再碾成粉狀,加蜂蜜調和後用水沖服可治內痔出血。

7、板栗還對人體有滋補功能,可與人蔘、黃芪、當歸等媲美。

小編結語:板栗功效有哪些?從上文的講述來看,板栗功效確實不少,營養價值也挺高,食用板栗可以防治心血管疾病,改善和幫助治療腎虛。板栗含有較高的維生素C,可以預防和治療骨質疏鬆及身體痠軟疼痛,利於老人保健,是抗衰老、養顏、延年益壽的營養佳品,作爲老年人的保健果品也是不錯的。板栗能健脾促進消化還能治療口腔潰瘍,消化功能差的人可以多吃。此外用風乾的板栗殼燒成炭粉狀,加蜂蜜兌水服用可治內痔出血。板栗的功效有很多,愛好者可以仔細地瞭解。