甜甜糯糯的湯圓適合做早餐嗎 吃湯圓的注意事項
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湯圓,別稱“湯糰”“浮元子”,是漢族傳統小吃的代表之一。同時,也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物,也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。那麼甜甜糯糯的湯圓適合做早餐嗎?一起來了解一下吧。
甜甜糯糯的湯圓適合做早餐嗎
甜甜糯糯的湯圓不適合做早餐。因爲人早起時,腸胃道功能是最弱的,而湯圓外皮的部分都是糯米的,黏性高、不易消化。因此早餐吃湯圓很容易消化不良,出現泛酸、胃灼熱等情況,影響一天的工作和生活。也別把湯圓當正餐,在吃湯圓的同時,不能再吃其它含糖高的食品。
吃湯圓的注意事項
1.不宜多吃
元宵和湯圓都是高熱量、高糖分的食品,其外皮由糯米粉製成,纖維含量少,餡料不僅含糖,更含有固態油脂。一般來說,3個元宵所用的糯米粉相當於1兩米飯所用的米,因此最好不要多吃,一天吃3-4個即可。
2.早餐不要吃
元宵跟湯圓相同,含糖、含熱和含油脂的量都對比高,因而,並不適合做早餐食用。一同,人的腸胃早晨對比弱,而元宵或湯圓黏性大欠好消化,還會導致燒心等不適表現,阻礙工作和心情。
3.油炸湯圓少吃
油炸湯圓雖然香脆,但會使本身油脂含量高的湯圓油脂比例更高,能量密度增加,成爲更不健康的食品。膽囊、胰腺疾病患者,食用油炸湯圓很可能加重病情。
4.吃湯圓要喝湯
湯圓經過水煮後,其中的不少營養成分如微量元素、營養素就溶在湯裏。此時,喝湯可以促進消化吸收,即民間常說的“原湯化原食”。
5.不宜吃太燙
吃元宵時一定不能趁熱吃,也不宜大口吃,否則很可能燙傷口腔和食管黏膜。醫學研究證實,食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關疾病。
以上就是爲大家介紹的甜甜糯糯的湯圓適合做早餐嗎相關知識,此外還介紹了吃湯圓的注意事項,希望可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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