朝鮮香辣生拌明太魚做法

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食材

明太魚 80g料酒 少許辣椒醬 少許蔥 少許醬油 少許青梅液 少許花椒麪 少許芝麻油 少許鹽 少許

1切好明太魚後,用清水清洗

朝鮮香辣生拌明太魚做法

切好明太魚後,用清水清洗。

2然後放在紗網上面去除多餘的水分

然後放在紗網上面去除多餘的水分。

3用手撕較厚的部位,順便把骨刺取出

用手撕較厚的部位,順便把骨刺取出。放入碗裏後,加入料酒泡2分鐘

辣椒醬裏放入醬油,青梅液,辣椒麪,芝麻油,蒜,鹽做好調料。

最後,明太魚跟調料一起充分攪拌,撒點蔥,完成料理。

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