黃瓜片紫菜湯

本文已影響2.15W人 

食材

黃瓜 半根雞蛋 一個紫菜 一塊鹽 2g香油 1勺味精 1g花椒麪 1g蔥 一段香菜 2根

選擇蔥白一段,切成蔥花,

黃瓜片紫菜湯

黃瓜用半根

中間切開,然後豎着切片

炒菜鍋裏放入約多半湯碗的水,放入蔥花,花椒麪 鹽,當湯開鍋時,放入黃瓜片

準備一大塊紫菜,用剪子剪成絲,放入湯鍋裏

香菜洗好後,控幹水分,切成小段備用

普通雞蛋一個,打入碗中,攪成蛋液備用

開鍋後,倒入蛋液,並緩慢攪動,就會形成蛋花

撒香菜,香油,味精就可以了

這個湯有黃瓜的味道,混合了紫菜的鮮。真的是十分的美味

精彩圖片

熱門精選