黃芪和枸杞泡水喝有什麼作用
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黃芪是常見的一種中藥材,具有很多的藥用價值,吃法也有很多種,還可以和其他藥材或食材一起食用,那麼下面就來看看黃芪和枸杞泡水喝有什麼作用。
黃芪性微溫,味甘,有補氣固表,利尿脫毒,生肌退腫的功效,適宜於氣虛衰弱,神疲乏力的人羣食用。
枸杞性平味甘,內含甜菜鹼,胡蘿蔔素,煙酸,維生素,鈣,磷,鐵,亞油酸以及多種氨基酸,常吃枸杞可以補腎益精,養肝明目,補血安神,潤肺止咳。
黃芪和枸杞混合食用,做成黃芪枸杞茶,營養價值豐富,如果再加適量紅棗一起泡水,能夠補氣養血,健脾養胃,提高免疫力,還可以預防感冒,貧血等疾病。
材料:黃芪30克,枸杞15克,紅棗,冰糖適量。
做法:將黃芪和枸杞,紅棗洗淨,放入鍋中,加水煎煮1小時後,放入適量冰糖調味,代茶飲用。
功效:益氣固表,補氣養血,滋陰明目,適宜於氣血虛弱的人羣飲用。
黃芪感冒的時候不能喝,因爲黃芪固表,能幫身體抵擋外邪入侵,如果身體已經感受外邪再吃黃芪,就會把病邪關在體內,無從宣泄,而且黃芪對於腎臟疾病會產生毒副作用,腎病屬陰虛,這類人羣吃黃芪會助熱,而枸杞性平,因此,服用黃芪枸杞水太多,或服用季節不對的話,是會導致上火的。
黃芪在食用的時候,一般可以用來直接泡水喝,也可以和其他食材或藥材一起泡茶或是泡酒,也可以做成藥膳食用,還可以用黃芪熬粥食用。
黃芪是常見的一種中藥材,具有很多的藥用價值,吃法也有很多種,還可以和其他藥材或食材一起食用,那麼下面就來看看黃芪和枸杞泡水喝有什麼作用。
1.將50克黃芪,10克當歸,適量紅棗,枸杞洗淨,整雞洗淨焯水,然後將所有材料放入砂鍋裏,加水,注意水要沒過雞身,開大火煮沸,撇去浮沫,用小火燉1個小時,加適量的食鹽和生薑調味,再慢燉五分鐘,即可食用。黃芪當歸燉雞湯有補氣生血的作用。
2.將20克黃芪和20克紅棗洗淨,粳米100克洗乾淨浸泡2小時;黃芪放入湯鍋中煮水,用大火煮至沸騰後,轉中火煮半個小時,將洗好的粳米和紅棗放入黃芪汁中,開大火煮粥,煮沸之後用筷子不斷攪拌,防止粘鍋,待粥稠厚即可食用,可以起到補中益氣,止汗固表,消腫利水的功效。
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