紅薯的功效與營養價值，紅薯的功效與營養價值有哪些
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紅薯在日常生活中也是比較常見的一種蔬菜了，有些朋友喜歡硬紅薯煮粥喝，紅薯的功效與作用也是非常棒的。那麼，紅薯的功效與營養價值有哪些呢?
紅薯的功效與營養價值
紅薯的功效有：1、能夠刺激腸道增強蠕動，潤腸通便，可以用於治療老年性便祕。2、能起到飽腹的作用，可以用於減肥。3、增強人體免疫力，緩解器官老化。4、輔助降壓，用於治療高血壓。5、有效的保護人體的皮膚，預防過早衰老。6、預防心腦血管疾病，預防動脈粥樣硬化。7、調節血糖。8、抗癌防癌。
紅薯的營養價值包括：1、紅薯中有一種類似雌激素的物質。2、紅薯中含有維生素ABC。3、還有多種微量元素。4、還有葉酸，膳食纖維等。
紅薯中含有大量澱粉，食用以後可以讓人產生飽腹感，從而減少食物的攝入，所以，對於肥胖、糖尿病的患者可以選擇紅薯，紅薯當中含有大量的膳食纖維，胡蘿蔔素，維生素如維生素A，維生素B，維生素C等等，同時還有鉀，鐵，銅等微量元素，所以營養價值較高，而且比較均衡。
以上就是對紅薯的功效與營養價值的回答，希望這篇回答對您有幫助。
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