葡萄的營養價值及功效，葡萄的營養價值及功效有哪些

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葡萄是我們經常吃的水果，而且非常的營養，對身體的好處也很多。那麼，葡萄的營養價值及功效有哪些?

葡萄的營養價值及功效

葡萄的營養價值很高，含有b族維生素，維生素C，維生素p，鈣，磷，鉀，鐵及人體所需的多種氨基酸。有以下功效，1、補充礦物質，維持人體離子平衡，緩解疲勞，治療神經衰。2、補血益氣，促進體血紅蛋白產生，防治貧血。3、調節內分泌，生津止渴，健胃消食，緩解口舌乾燥，食慾不振。第四，增強人體免疫力及抗病能力，預防炎症產生。

吃葡萄的好處有以下幾種：1、抗衰老。葡萄含有豐富的花青素和類黃酮，具有抗氧化性，可以清除體內的自由基，保持皮膚的光澤，延緩衰老。2、抗癌防癌。葡萄裏含有一種植物化學物，叫做白藜蘆醇，其可以防止細胞突變，抑制癌細胞的生長繁殖。3、殺滅細菌。葡萄中的聚合苯酚，可以結合細菌中的蛋白質，使其失去活性，從而起到殺滅作用。

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