海帶和雞蛋能一起吃嗎 海帶和雞蛋一起吃好不好
本文已影響1.36W人
本文已影響1.36W人
海帶時很常見的一種海產品,它的營養價值很高,其中含有豐富的維生素和礦物質,那麼海帶和雞蛋能一起吃嗎?海帶和雞蛋一起吃好不好?
可以。
海帶和雞蛋是可以一起吃的,他們不是相剋的食物,就像很多人喜歡喝紫菜蛋湯,其實紫菜和海帶的很多方面是相似的,只是沒有人想過把海帶和雞蛋混合在一起,兩種食物一起吃還能起到互補的作用。
雞蛋中營養全面含豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,是補充營養的好食物。海帶中含碘、鉀和海藻多糖都很多,有調理腸胃,抗輻射的作用。雞蛋和海帶一起吃能起到營養互補的作用,對身體有好處,可以適當吃一些。
海帶和雞蛋的吃法有很多,可以像紫菜蛋湯一樣把海帶切成小片做成湯,也可以直接用雞蛋炒海帶,也可以將海帶切成絲加入雞蛋中做成雞蛋餅,沒吃過的人,趕緊試試吧。
海帶和柿子相剋,兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。
海帶和茶相剋,會引起腸胃不適。吃海帶後不要馬上喝茶,因爲茶含鞣酸,海帶中含有豐富的鐵,鞣酸會阻礙體內鐵的吸收。
海帶和酸澀水果相剋,導致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果,因爲海帶中的砷如果沒有被沖洗乾淨的話,酸澀水果中的維生素C與砷相作用,容易形成有毒物質。再者,酸澀水果含植物酸,海帶中含有豐富的鐵,植物酸會阻礙體內鐵的吸收。
海帶和豬血相剋,兩者同吃不利於消化吸收,導致便祕。
海帶不宜同甘草同食。海帶屬於鹹寒冷滑的食品,並含有豐富的碘,容易與甘草中的某些成分發生不良反應。甘草補氣健脾,當配甘溫之品爲好,而海帶鹹冷,故服用甘草時,一定要禁食海菜。
海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麪包、小麥等。
海帶食前不要長時間浸泡。一般說浸泡6小時左右就行了,因爲浸泡時間過長,海帶中的營養物質,如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水,營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經變質不能再食用。中醫認爲,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。
不能長期的將海帶當做主食,這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海帶中含有一定量的砷,攝入過多的砷可引起中毒。因此,食用海帶前,應先用水漂洗,使砷溶於水。
患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因爲海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
花甲和雞蛋能一起吃嗎 花甲和雞蛋一起吃有什麼好處
雞蛋和山藥能一起吃嗎 雞蛋和山藥一起吃有什麼好處
豆漿和雞蛋能一起吃嗎 雞蛋怎麼吃最好
【海蔘和雞蛋能一起吃嗎】海蔘和雞蛋可以一起吃嗎
松子和雞蛋能一起吃嗎 松子和雞蛋一起有什麼好處
海帶能和洋蔥一起吃嗎 海帶和洋蔥一起吃有什麼好處
冬瓜能和海帶一起煮嗎 冬瓜和海帶一起吃的好處
紅豆能和雞蛋一起吃嗎 紅豆和雞蛋一起吃有什麼好處
雞蛋茄子能一起吃嗎 雞蛋和什麼不能一起吃
菠菜和雞蛋能一起吃嗎 菠菜和雞蛋一起吃有什麼好處
鵝蛋跟雞蛋可以一起炒嗎 小孩吃鵝蛋和雞蛋哪個好
海帶能和南瓜一起吃嗎 海帶和南瓜一起吃有什麼好處
海帶能和牛肉一起吃嗎 海帶和牛肉一起吃有什麼好處
羊肉和雞蛋能一起吃嗎 羊肉和雞蛋一起吃有什麼好處
地瓜可以和雞蛋一起吃嗎 雞蛋不能和什麼同食
海帶和牛奶能一起吃嗎 吃海帶有什麼好處
芒果和雞蛋能一起吃嗎 芒果和雞蛋一起吃有什麼好處
海帶和洋蔥能一起吃嗎 吃海帶有什麼好處
海帶和牛肉能一起燉嗎 海帶怎麼做好吃又營養
海帶和什麼一起炒好吃