芒果和雞蛋能一起吃嗎 芒果和雞蛋一起吃有什麼好處
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芒果和雞蛋是生活中常見的食物,有的人想嘗試將芒果雞蛋一起搭配食用,那麼吃了芒果可以吃雞蛋嗎?
可以。
芒果性涼,富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素以及鈣、鐵等營養成分,而雞蛋性平,含有大量的維生素、礦物質、蛋白質、B族維生素、DHA、卵磷脂等營養成分,兩者性味及成分沒有衝突,因此,吃了芒果後是可以吃雞蛋的。
雞蛋中的蛋白質含量豐富,且容易被人體消化吸收,可促進肝細胞再生,對肝臟組織損傷有修復作用,與芒果搭配食用能修復肝臟損失。
芒果中的維生素C含量豐富,具有一定的抗氧化性,能淡化皮膚中的黑色素,而雞蛋中的蛋白質含量豐富,具有滋潤面部皮膚的作用,兩者搭配食用能夠起到潤膚防幹、祛斑美白的功效。
芒果中的β-胡蘿蔔素含量豐富,食用後有益於保護視力,對於缺乏維生素A的人來說易得夜盲症,因此多食芒果可預防夜盲症,與雞蛋搭配食用效果更好。
芒果中含有大量的膳食纖維,能增加胃腸蠕動,促進排便,進而改善便祕的情況。
原料:雞蛋1個、布丁粉30克、牛奶130毫升、芒果半個、白砂糖適量。
做法:
1、芒果切小丁放入模具裏,雞蛋打散。
2、牛奶燒開放入白砂糖和布丁粉,攪勻放入打散的雞蛋裏
3、將燒開的布丁液倒入容器中。
4、放入冰箱冷藏40分鐘後,即可食用。
原料:一個芒果、一個雞蛋、適量沙拉、苦菊。
做法:
1、將芒果洗淨、切小塊備用,雞蛋煮熟後,對半切開。
2、將芒果塊放入碗中,加入適量苦菊,雞蛋放到邊上。
3、最後再撒上沙拉醬就可以了。
1、不宜過量食用。多食芒果易引起腹痛、腹瀉等身體不適的症狀,建議一天食用1箇中等大小的芒果即可。
2、不宜與大蒜同食。芒果屬於水果,而大蒜屬於調味品,辛辣刺激成分較多,兩者同食不僅口感不好,而且還易刺激身體,引起身體的不適。
3、不宜與海鮮食用。海鮮也屬於發物,與芒果同食易增加過敏機率。
4、芒果不利腎臟,患有急性或慢性腎炎的病人應忌吃芒果。
5、皮膚病、腫瘤、糖尿病、過敏患者不宜食用,未成年人及溼熱體質者不宜多吃。
6、熟透芒果應儘快食用。熟透芒果應儘快食用,建議放入冰箱中冷藏,未完全熟透的芒果可以保存10天左右。
芒果和雞蛋是生活中常見的食物,有的人想嘗試將芒果雞蛋一起搭配食用,那麼吃了芒果可以吃雞蛋嗎?
1、不宜生吃。生的雞蛋中可能含有沙門氏菌等對人體有害的細菌,生吃可能會感染這些細菌,對身體造成不適的反應。
2、不宜與豆漿同食。豆漿中的胰蛋白酶易與雞蛋中的生物活性物質發生反應,降低食物的營養價值,因此不建議與雞蛋同食。
3、不宜與紅薯同食。雞蛋與紅薯同食,不容易消化,可能還會出現腹痛積食的現象。
4、不宜與高鞣酸食物同食。鞣酸與蛋白質結合易產生凝固,不利於食物的消化及吸收。常見的高鞣酸食物有:雪蓮果、柿子、菠蘿、茶等一起食用。
5、不宜與消炎片、糖精同食。這兩種食物與雞蛋一起吃,可能會發生食物中毒的現象。
6、不宜與生蔥、蒜同食。雞蛋性涼,蔥蒜性溫,性味上不合,一起食用可能會對人體有害。
7、雞蛋不宜與兔肉一起吃。雞蛋和兔肉中含有一些活性物質,一起食用,容易對腸胃有一定的刺激作用,出現腹瀉的情況。
8、雞蛋中的膽固醇含量比較高,所以膽囊炎患者、膽結石患者、動脈粥樣硬化患者要慎食雞蛋。
雞蛋和芒果中都存在致敏成分,若是身體容易出現過敏反應的,那麼不建議食用芒果和雞蛋,以免增加過敏的機率,引起身體的不適。
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