吃南瓜皮有什麼好處 吃南瓜皮注意事項
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吃南瓜皮有什麼好處,南瓜營養豐富,是人們經常食用的瓜菜。大部分人吃南瓜都會把南瓜皮丟掉,這樣做真的太可惜了。因爲南瓜皮有一些很少有人知道的功效,下面我們就一起來看看吃南瓜皮有什麼好處吧!
南瓜皮有幫助排便的甘露醇元素、豐富的膳食纖維素;消化不良、排毒不暢的人可以適量吃南瓜皮。
南瓜皮含果膠,有較好的吸附性。可延緩腸道對糖和脂質吸收,吸附體內的重金屬及放射性元素,從而起到排出體內毒素的作用。
南瓜皮富含鋅,有益皮膚和指甲健康;而含有的抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。
南瓜皮中的鈷在各類蔬菜中含鑽量居首位,能促進新陳代謝,加強造血功能。還參與胰島細胞必需的維生素B12的合成;對防治糖尿病,降低血糖有特殊的作用。
吃南瓜皮有什麼好處,南瓜營養豐富,是人們經常食用的瓜菜。大部分人吃南瓜都會把南瓜皮丟掉,這樣做真的太可惜了。因爲南瓜皮有一些很少有人知道的功效,下面我們就一起來看看吃南瓜皮有什麼好處吧!
將南瓜外皮洗淨,搗成糊狀,敷於患處,每天敷南瓜皮3—5次。一般連續一週敷南瓜皮左右就可緩解曬傷。
南瓜皮中高鈣、高鉀,還含有磷、鎂、鐵、銅等元素,能促進骨細胞分化,提高成骨質量。南瓜皮煎水喝有很好的補鈣效果。新鮮南瓜皮70g,洗淨再水煎20分鐘後取汁飲用,每日一次,每次100ml。
材 料:南瓜半個、食用油少許、黑芝麻適量、蜂蜜
做 法:
1、金色小南瓜半個,切小塊。大南瓜也可以的,儘量選甜糯一點的。
2、南瓜塊全部刷橄欖油,放進烤盤,烤箱調180度上下火,無須預熱,定時20分鐘。
3.南瓜烤20分鐘後整盤取出,底和麪都刷上一層蜂蜜,撒上芝麻。再入烤箱繼續烤。
4、定時15分鐘烘烤完畢,取出。
老的南瓜皮一般是不吃的,太硬,很多人也不喜歡吃,而青南瓜的皮是可以吃的,有防治糖尿病、降低血糖的功效。
冬南瓜的皮和黃皮大南瓜的皮太老太粗,味道和營養都不佳,因此我們儘量選擇青色小南瓜的皮。
南瓜皮一定要洗淨,表面的那層白色蠟粉一樣的保護層可不能吃。
任何食物都以適量爲佳,南瓜皮也不例外;南瓜皮裏含有大量的粗纖維,也是適量最佳。
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