水果吃多了會胖嗎
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水果含水量多,熱量也低,並且還含有大量豐富的維生素,纖維素等營養物質,因此很多減肥人羣就想着依靠吃水果來達到減肥的目的,但要知道水果雖然口味好,但畢竟還是含有一定量的糖分,那麼水果吃多了會胖嗎?
水果含有的熱量不多,但是它有很足的糖分,尤其是那些很甜很可口的水果,糖分含量特別高,而且這些糖分容易被人體吸收利用,當水果進入消化器官之後,血液中的糖分相對提高,果糖進入血液會轉變成脂肪,如果水果吃的越多,血液中脂肪增加的可能性就越大,因此也就引起了肥胖,以柑橘類水果爲例,一個柑橘就含有5到6克糖分,如果吃10個橘子,就相當於攝取了五十克糖分,所以說,吃水果與肥胖還是有一定關係的。
很多甜品裏都有水果,千萬別以爲這樣子它就是健康的,就拿水果蛋糕來說,水果蛋糕中通常還含有黃油,糖,還有面粉,像這種類型的水果烘焙食品熱量比一般食物都要高,吃多了自然會引起發胖的。
葡萄乾,杏脯這類果乾雖然能給人體提供大量纖維素,但是它們的含水量很低,熱量更高,四分之一杯果脯的熱量就高達100卡路里,所以這類食物還是少吃爲妙。
果汁或許是獲取維他命和礦物質的最簡單的方法,但代價是高熱量和缺乏纖維,尤其是加工過的罐裝果汁,一箇中等大小的橘子含62卡路里和3.1克纖維,然而,一杯8盎司的果汁卻有108卡路里和0克纖維,因此如果一定要選擇喝果汁的話,最好選擇鮮榨不加糖的果汁,這樣才能減少肥胖風險。
大部分水果中都含有碳水化合物,這些碳水化合物進入體內後轉變成葡萄糖或者果糖,然後進入肝臟細胞開始代謝,糖類過多的多餘的糖分就會轉化成甘油三酯,當甘油三酯過多的時候,葡萄糖的轉化開始減慢,以維持血脂的穩定性,但果糖代謝攝入過多的話,就更容易轉化成甘油三酯,而且量不受控制,從一定程度上造成了肝臟損傷。
人體攝入過量的果糖,不但容易造成脂肪囤積過多,而且還容易造成胰島素抵抗,增加糖尿病的風險,這是因爲攝入的果糖,蔗糖越多,胰島素的敏感性就越低,糖尿病的危險性就越大。而血液中的LDL-C,總膽固醇多,遊離脂肪酸多就意味着高血脂的風險性大。
水果含水量多,熱量也低,並且還含有大量豐富的維生素,纖維素等營養物質,因此很多減肥人羣就想着依靠吃水果來達到減肥的目的,但要知道水果雖然口味好,但畢竟還是含有一定量的糖分,那麼水果吃多了會胖嗎?
水果不能空腹吃,尤其是蘋果,梨子,葡萄,桃子,梨子等水果含有大量的有機酸,如蘋果酸,檸檬酸,酒石酸,這些物質刺激到胃壁的粘膜,容易對胃部健康產生不利,而且飯前空腹吃水果還會影響正餐的進食,長期下來,容易導致大量營養元素的缺乏,引起消化不良,如果是兒童空腹吃水果太多,還會對生長髮育造成不利。
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