枸杞可以直接吃嗎 枸杞的功效與作用
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枸杞的營養價值很高,具有清肝明目、滋陰潤肺等醫藥功效,並且口感清甜,適合做茶飲和烹飪,但是有些人喜歡生吃,那麼枸杞可以直接吃嗎?
枸杞可以直接吃嗎
枸杞可以直接吃,不過在吃之前最好用水清洗一下,以免幹枸杞上有一些灰塵,吃進肚子裏會造成拉肚子的情況出現。其實用枸杞泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
枸杞的功效與作用
1.增強免疫
枸杞能夠全面增強人體的免疫能力,對於抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用,對於人體的五臟六腑、血液循環都有保健和促進作用,非常適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。
2.保護視力
枸杞中含有豐富的β-胡蘿蔔素,它對提高視力也有一定幫助,因爲它可以在人體中轉化成維生素A,而維生素A又能生成視黃醇,它具有提高視力,預防黃斑症的作用。
3.延緩衰老
枸杞爲扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,自古以來就是滋補強壯養人的上品,有效地增強各種臟腑功能,能改善大腦功能和對抗自由基的功能,具有明顯的延緩衰老的作用。
4.強身壯陽
枸杞作爲滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳,能顯著提高人體中血漿睾酮素含量,達到強身壯陽之功效,對於性功能減退有明顯的療效。
5.抑癌防癌
枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用,可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能。
通過上文對上文的閱讀,相信大家對枸杞可以直接吃嗎已經有所瞭解了,此外還介紹了枸杞的功效與作用,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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