黑枸杞直接吃要洗嗎 直接吃黑枸杞有什麼好處
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黑枸杞是名貴的滋補藥材,又不像其他藥材一樣苦,味甜,是很多人喜歡的,那麼黑枸杞直接吃要洗嗎?直接吃黑枸杞有什麼好處呢?
黑枸杞是名貴的滋補藥材,又不像其他藥材一樣苦,味甜,是很多人喜歡的,那麼黑枸杞直接吃要洗嗎?直接吃黑枸杞有什麼好處呢?
建議清洗。
黑枸杞因爲抗澇的能力比較差,不適合在低窪積水處栽種,所以大部分生長在鹽鹼荒地、沙地等多沙塵的地方,而市面上的黑枸杞主要是乾的黑枸杞,比較容易沾染灰塵、細菌等物質,可能會對人身體產生一定的不適,所以在食用之前,建議清洗之後再食用。
因爲黑枸杞中富含花青素,花青素屬於生物類黃酮物質,黃酮物質的主要作用是自由基清除能力和抗氧化能力,所以黑枸杞對抗衰老有一定的功效,能夠延年益壽。
黑枸杞入肝、腎經,具有滋補肝腎的作用,對於肝腎不足引起的頭暈目眩、四肢無力等有一定的輔助治療作用。
因爲黑枸杞中的花青素能夠改善血液循環,所以黑枸杞對改善視力疲勞、明目有一定的作用,常用於輔助治療眼痠、眼脹等症狀。
因爲脾虛胃弱者主要表現爲消化功能低下、食少,而黑枸杞質地粘稠,對脾胃功能有一定的阻礙,若脾虛胃弱者經常食用黑枸杞,可能會出現沒有食慾、發酸等症狀。
黑枸杞本身具有一定的滋補作用,健康的成人食用黑枸杞對免疫力增加有一定的效果,而腹瀉者體質較寒,若經常食用黑枸杞,會發生衝突,可能會病情加重,對身體產生不適。
感冒發燒患者此時身體比較虛,在中醫中稱之爲邪氣過重,而黑枸杞有較強的溫熱作用,若經常食用,會加重本身的邪氣,可能會對身體產生不適,加重病情。
黑枸杞屬於滋補藥材,可以用來調養身體,若年齡過小者食用,可能會出現滋補過度的現象,容易導致上火、流鼻血等症狀。一般建議5歲以上的小孩食用。
黑枸杞不宜食用過多,需要控制好其用量,是因爲黑枸杞具有溫熱的作用,過多的食用可能會出現上火的情況,所以需要控制用量,其用量最好是控制在3-5克,也就是15-20粒的樣子。
材料:一個盆,一個過濾網,需要清洗的黑枸杞。
方法:
1.將需要清洗的黑枸杞放在過濾網中。
2.把裝有黑枸杞的過濾網放入盆中,加入冷水,沒過黑枸杞即可。
2.泡一分鐘左右,撈出黑枸杞即可。
注:使用冷水是因爲溫度過高可能會對黑枸杞的藥效產生影響。
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