含鐵量高的9款食物 含鐵量高的食物有哪些
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身體缺鐵很容易出現貧血和免疫力低下的問題,所以想要一個強健穩定的身體條件,一定要補充好各種微量元素。今天我們就爲大家介紹含鐵量高的9款食物。
含鐵量高的9款食物
1.雞蛋黃
每100克雞蛋黃含鐵7毫克,儘管人體對鐵的吸收率只有3%,但是雞蛋的原料易得,食用保存都方便,而且雞蛋黃還富含其它營養素,所以它不失爲補充鐵來源的一種較好的輔助食品。
2.木耳
木耳中含有非常豐富的微量元素,其中鐵是最高的,達到了每100g含鐵元素185毫克,對於補血益氣的效果很不錯,特別適合長身體的兒童或者是貧血患者。
3.牡蠣
蛤蜊屬於貝類食物,它裏面的鐵元素超級豐富,平均100g蛤蜊含有10.2g的鐵元素,既能夠改善貧血問題,還特別有益於心臟健康,讓膽固醇水平得到提升。
4.櫻桃
據研究發現,櫻桃中的含鐵量也十分豐富,常吃櫻桃這種水果可以達到預防缺鐵性貧血的效果。另外櫻桃還富含維生素A,有益於孩子的發育。
5.動物肝臟
肝臟富含各種營養元素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝中含鐵 25毫克左右,而且也比較容易被人體吸收。
6.黑巧克力
具研究表明,每3盎司(85.05克)的黑巧克力中就含有7毫克的鐵元素,所以平時可以適當的食用一些黑巧克力養生。
7.菠菜
菠菜熱量非常的底,口感也不錯。菠菜裏面的綠葉素和血紅素鐵可以增強身體對鐵的吸收速度,讓免疫力提升,避免貧血的情況。
8.動物血液
豬血、雞血、鴨血等動物血液裏鐵的利用率爲12%,如果注意清潔衛生,將動物血液加工成血豆腐,供給集體託。動物血液,這對於預防兒童、老人缺鐵性貧血,倒是一個價廉方便的食品。
9.芝麻醬
芝麻醬富含各種營養元素,是一種極好的營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪,芝麻醬可添加在多種食品中食用,因此,深受人們的歡迎。
以上就是爲大家介紹的含鐵量高的9款食物相關知識,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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