西梅和李子有什麼區別 西梅怎麼催熟變甜
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逛超市去買李子,然後我朋友挑了一袋西梅,去結賬的時候發現買錯了就乾脆買回來了,洗了幾個發現這味道和李子還是挺像的,西梅和李子有什麼區別?西梅怎麼催熟變甜?
西梅吃起來是主要以甜味爲主的酸酸甜甜的味道,一般越靠近果核的果肉吃起來會更甜一點,帶皮吃的話會有一絲澀澀的口感。李子也是有酸有甜的,但基本上都是酸的偏多,李子比西梅口味會更酸一點。
西梅內含豐富的花青素、維生素A、多種礦物質元素等,有潤腸通便、增加食慾等作用,而李子是一種富含有果酸、胡蘿蔔素、維生素C及多種礦物質等元素的水果,具有健胃消食、清肝利水的作用。
西梅由於多是進口的,所以價格會稍微貴一點,而李子在我國多地種植,所以價格上會稍微比西梅便宜一點。
西梅的形狀是偏橢圓形的,果皮外表面顏色是紅色或紫色,表面有藍色果粉:李子一般都是圓形的,有紅色、黃色、或者是紫色的。
西梅是一種可以自己釋放乙烯的水果,所以只需要將西梅放入保鮮袋中並封口,然後將保鮮袋放在陰涼通風的地方,一般2-3天左右西梅就會變熟變甜。
將西梅和蘋果、香蕉等可以釋放大量乙烯的水果一起放入保鮮袋中並封口,然後將保鮮袋放在陰涼通風的地方,一般1-2天左右西梅就會成熟。
把西梅用報紙包起來放在家裏溫度較高的地方放置幾天,這樣西梅也會較快的成熟。
是的。
發物在中醫的說法上一般指容易誘發或加重某些疾病的食物。有部分人羣吃了西梅後,會出現局部皮膚瘙癢、皮疹、腹瀉等症狀,依這麼看的話西梅是屬於發物的一種的。
西梅空腹可以適當吃。
空腹吃西梅可以促進腸道的蠕動,增加胃酸分泌,對增進食慾有很好的作用,但是不可以吃太多,吃多了會刺激胃酸分泌過多,以免造成對腸胃的損傷。西梅中含有大量的果酸,空腹吃會讓人產生飢餓感,刺激食慾,但吃多了會導致胃酸分泌過多,影響腸胃。
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