山藥和什麼一起吃最好
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山藥是一種草藥，但生活中人們常常把山藥當做蔬菜食用。那麼下面我們就來看看山藥和什麼一起吃最好呢？
芝麻
芝麻是補鈣的高手，而山藥中的成分則有促進鈣吸收的作用。二者搭配食用，補鈣功效會更好，適合正處在發育期的孩子吃。
鴨肉
鴨肉有補陰、消熱止咳的作用。山藥的補陰作用更強，兩者搭配食用，可消除油膩，同時又可起到補肺，輔助治療虛勞咳嗽、肺結核的作用。
核桃
山藥具有補肺健脾、益腎填精的作用；核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用於腎虛腰痛、尿路結石等症。山藥搭配核桃食用，具有補中益氣、強筋壯骨、健腦的作用。
枸杞
山藥可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發揮滋補效果。用小米、山藥、枸杞來煮粥，開胃又能養胃，具有健胃消食、清熱解渴和胃安眠的功效。很適合內熱者及脾胃弱者食用。
山藥是一種草藥，但生活中人們常常把山藥當做蔬菜食用。那麼下面我們就來看看山藥和什麼一起吃最好呢？
溫馨小貼士
山藥切片後需立即浸泡在鹽水中，防止氧化發黑；山藥應去皮食用，以免產生麻、刺等異常口感。
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