皇帝柑是雜交的嗎 皇帝柑是轉基因的嗎
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買了些皇帝柑來吃,發現這柑橘皮特別的薄,口感也十分清甜,據說是雜交而來的品種,不知道是什麼雜交的呢?
是。
皇帝柑又名貢柑,是橙與橘的自然雜交品種,它集合了橙子和橘子的雙重優點,其果實扁圓或球形,大小中等,單果重130-140克,果皮光滑,皮色橙黃至橙紅,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,具清香味,風味獨特,廣受消費者的歡迎。
是柑橘類水果。
皇帝柑既不是橘子,也不是橙子,因爲它由這兩種水果雜交而來的品種,而且種植是按較長,已然形成了自己的品種特色,和橘子、橙子同屬於柑橘類水果。
一般這種柑橘類的水果都不宜食用過量,否則吃太多會患有胡蘿蔔素血癥,皮膚呈深黃色,如同黃疸一般,若因吃太多皇帝柑造成手掌變黃,只要停吃一段時間,就能讓膚色漸漸恢復正常。
不是。
甜蜜素是一種人工合成的甜味劑,化學名稱爲環己基氨基磺酸,常用於飲料、糕點,在我國食品法中有明確規定,甜蜜素是不允許在生鮮水果中食用的,而且也難以在生鮮水果中使用,如針筒注射會加速水果的腐爛,而且水溶性的甜蜜素難以滲透水果表皮,噴灑也難以奏效,所以市面上吃到比較清甜的皇帝柑完全是品種優良以現代農業使用科學的生產方法,從而提高水果自身甜味的結果,和打甜蜜素毫無關聯。
不是。
轉基因食品指的是利用轉基因生物技術獲得的轉基因生物品系,並以該轉基因生物爲直接食品或爲原料加工生產的食品,而皇帝柑種植歷史悠久,並非轉基因食品。
不過世界衛生組織以及聯合國糧農組織認爲:凡是通過安全評價上市的轉基因食品,與傳統食品一樣安全,可以放心食用,目前市場上允許銷售的轉基因食品也只有轉基因大豆油和番木瓜兩種。
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